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일화가 재밌다.
스크류드라이버는 보드카를 베이스로 하는 술로 하이볼글라스잔에 보드카1온스에 오렌지쥬스를 채우는 칵테일인데 오렌지쥬스맛이 강하여 술이취하지 않는것처럼 느껴져 여자들이 갑자기 취하는 칵테일이다. 그래서인지 레
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칵테일의 종류를 모두 소개할 수는 없어 몇 가지만 소개했다.
이제 마지막으로 이 과제를 하면서 느낀 점에 대해 이야기 할까 한다.
개인적으로 술을 즐기는 편이라서 Bar에서 칵테일을 마시는 기회가 몇 번 있었지만 이름이 예쁘고 특별해서
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이름에서 유래된 것으로Tom Collins는 John이 처음으로 칵테일을 만들 때 영국의 단맛이 있는 Old Tom Gin을 사용한 데서 기인된 것이다.
따라서 원래는 Geneva Gin을 사용시에만 그의 이름대로 John Collins라 했는데 오늘날 거의 모든 Bartender들은 Geneva Gin
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칵테일에 대한 올바른 견해를 가지는 것이 중요하다. 야한 영화를 어떤 사람들은 외설이라 하고 또, 어떤 사람들은 예술이라 한다. 그것은 그들이 그 영화를 바라보는 견해가 다르기 때문으로 본다.
한잔의 칵테일에 이름을 부과하고 그에 걸
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이름이 칵테일인 줄 알고 “응 정말 멋있는 술이야!” 라고 응수 하였다.
그 이후부터 이 혼합주 브레이서를 Cocktail이라고 부르게 되었다. 1. 칵테일 어원의 유래
2. 종류별 칵테일의 유래
(1) Gin Base cocktail
1) 핑크 레이디
2) 김렛
3) 드
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칵테일 세상의 모든 술 한권에 다 있다. pp. 122~123/ 테킬라(Tequila)
경기대학교 외식조리학과 레포트/ 테킬라의 관하여
바텐더세상
매일경제 2001년 5월 24일자
드링스코리아 02년 10월호
Xpert 도윤섭의 양주이야기
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