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카테킨에 의해 당질의 소화흡수 억제
6. 다이어트 - 지방 축적 억제와 카테킨 성분의 콜레스테롤이나 중성지질 감소
7. 피부미용 - 지친 피부에 수렴작용을 하여 진정작용 / 항산화작용
8. 니코친 및 알코올 해독 - 카테킨, 비타민C, 아스파라긴
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작용
4) 피토케미컬의 종류 .................................................................. 5 ~ 13
① 라이코펜
② 베타카로틴
③ 안토시아닌
④ 카테킨
⑤ 설포라판
⑥ 레스베라트롤
⑦ 진저롤
⑧ 알리신
⑨ 캡사이신
⑩ 엘라그산
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카테킨
약을 먹을때 음용하면 안됨, 어린잎은 저온의 물에서, 성장한 잎은 뜨거운 물
- 신선초) 녹즙으로 먹는 것이 좋음, 항암효과
- 브로콜리) 탄음식에 존재하는 발암물질을 억제, 식이섬유가 많음, 오랫동안 삶지 말기, 2-3일 이내에 먹기
봉
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카테킨 성분은 암세포 표면의 단백질에 붙어 증식을 억제한다.
하루 2,3잔을 마시는 것으로 효과를 볼 수 있다.
- 포도 - (청포도보다는 적포도가 효능이 뛰어나다)
폐암 정복을 위해 꼭 먹어야 하는 과일로 그 성분은 강력하게 항산화 효과를
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