|
커피 농가의 경제적 지원뿐 아니라 이들로 하여금 지속적으로 최상급 품질의 커피 원두를 재배할 수 있도록 하기 위한 스타벅스의 약속이다.
2008년 1억6000만 kg의 커피원두를 구매했고 평균 구매가는 kg당 3.16$로 뉴욕 선물 시장 평균 시세 보다
|
|
|
시장에서 12% 가량을 차지하고 있는 에스프레소 커피는 해마다 50%가 넘는 성장률을 보일 만큼 폭발적으로 수요가 증가하고 있다.
국내에 에스프레소 커피가 본격적으로 소개된 것은 1999년 이화여대 앞에 스타벅스가 1호점을 열면서부터다. 신
|
|
|
커피 값이 조금 비싸더라도 더 좋은 품질을 맛보기를 원하는 소비자들의 구매 패턴을 반영한 것이다. 이처럼 프리미엄 가격 정책은 기본적인 서비스는 보편적 가격을 적용하되, 고급 서비스에 대해서는 지역별, 수준별로 구분하여 탄력적인
|
|
|
커피전문점의 서비스품질이 고객만족과 재방문의도에 미치는 영향에 관한 연구,” 한양대학교 경영대학원 석사학위논문.
김현국(2002), “원두커피의 브랜드 및 점포 선택속성에 관한 연구,” 세종대학교 경영전문대학원 석사학위논문.
|
|
|
환경분석
-시장구조 분석
-경쟁우위의 원천
-SWOT 분석을 통한 경쟁분석
경쟁사분석
-프랜차이즈 커피전문점(스타벅스)
-STP 전략
시장세분화,표적시장 선택,포지셔닝
5C 마케팅믹스
-Collaboration
-Contentware
-Commitment
-Channel
-Communication
|
|
|
스토랑의 포지셔닝전략에 관한 이론적 연구 - 손일락, 산업경영연구, 2000
월간 호텔 & 레스토랑월간식당
식품저널 편집부 1. 기업소개
2. 시장 환경 분석
3. 경쟁사분석
4. SWOT분석
5. STP분석
6. 4P 분석
7. 마케팅전략
8. 성공요
|
|
|
시장포화
저가커피의도전
금융위기
.
.
.
저가 커피의 도전
2007년 2월, 미국 컨슈머 리포트(Consumer Reports)
맥 카페와 스타벅스의 맛의 차이가 없다고 지적
a)The Magazine says McDonald’s premium Roast Coffee has “no Flaws.”
labeling it “Decent and mode
|
|
|
스타벅스 성공비결
4. 스타벅스 기업현황분석
5. 스타벅스 기업 가치사슬분석
6. 기업환경분석 (5 Forces Model분석)
7. 스타벅스 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
8. 스타벅스 STP분석
(1) Segmentation (시장세분화)
(2) Targe
|
|
|
스타벅스의 현재
2. 스타벅스의경영철학
(1) 스타벅스 경험
(2) 위대한 회사
(3) 인간존중
(4) 환경친화
3. 스타벅스의전략
(1) 이미지 마케팅
(2) 종업원 최우선 정책
(3) 새로운 시장창출
4. 스타벅스의 글로벌 성공비결
(1) 기술의 발전
|
|
|
스타벅스의 진입과정과 경제적 효과
커피 시장 급성장 요인
-커피전문점이 커피 시장 급성장 주도
-RTD(Ready to drink 바로 마실 수 있는 포장음료)
스타벅스의 한국 시장 전략
고유한 분위기 창출 및
친절한 서비스를 위한 높은 수준의 직
|
|
메뉴펼치기
