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나라에 가면 그 나라의 법에 따라야 하는 것처럼 우리나라도 우리나라 고유의 음식을 내놓았더라면 더 좋았을 것 같다. 1. 유니폼 서비스(Uniform Service) 개요
2. 콘시어지(Concierge)의 업무
3. Executive Floor Service 실무
․ 롯데호텔 견학 후
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콘시어지형
개인
개인 삶의 질 향상
-불안해소
-자기실현
지식자산
관리형
기업
기업 생산 혁신
-지식자산관리
-지식에 의한 자산관리
광역계측형
공공,
사회
공공서비스 향상,
시장능력 촉진
-교통량 관리
-환경관리
-국토관리
① 개인 대상의
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콘시어지를 관리 감독
2) 콘시어지와 안내 데스크(객실 키, 고객 메일이나 메시지 관리)의 모든 활동을 감독 관여한다.
3) 호텔의 서비스와 시설물, 고객에게 관심을 줄 수 있는 식당, 음식, 극장 등 다양한 정보를 정확하고 가장 최근의 것으
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유비쿼터스 컴퓨팅과 네트워크를 활용하면 콘시어지와 같은 서비스를 언제, 어디서나, 어떤 네트워크로도 자동적으로 제공할 수 있다. 유비쿼터스 환경에서 전개되는 컨시어지형 서비스는 \'미리 파악하는 서비스\', \'가려울 곳을 긁어 주는
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콘시어지를 개설하고 있으며, 숙련된 직원들이 완벽한 비서 기능을 발휘할 수 있도록 세심한 준비를 갖추고 있다.
(5) 스타벅스
스타벅스의 성공에는 여러 가지 요인이 있겠지만 전문가들은 오감 마케팅을 손꼽는다.
그 오감마케팅에 대해서
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