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부피가 27℃, 1.5기압에서 820mL였다. 이 기체는 다음 중 어느 것인가? ( 상 )
① CH4 ② CO ③ CO2
④ O2 ⑤ H2
6. 27℃, 1기압의 질소 4.0L와 27℃, 1기압의 수소 0.8L를 5.0L의 그릇에 넣고 전체 온도를 27℃로 유지하였다. 이 혼합기체의 전체 압력은 몇 기압
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탄수화물 효소반응, 한림원
노봉수 외 2인(2003), 식품효소공학, 신광출판사, 2003
박관화(1991), 식품 및 조리과학에서 효소의 중요성, 한국조리과학회지
채수규(2000), 표준 식품화학, 도서출판 효일 1. 효소
2. 전분
3. 전분 가수분해효소
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가수분해하는 효소이다. 보리나 그밖의 곡물로부터 얻어지는 엿기름은 맥주를 만드는데 사용된다.
Ⅶ. 탄수화물과 운동
운동 전-후, 그리고 운동하는 동안 탄수화물 흡수 조절은 근육과 간 글리코겐 저장량을 최적으로 함으로써 또는 혈당의
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실험책
위키피디아 탄수화물의 검출 및 소화효소
1. 실험 목적(Purpose of experiment)
2. 배경지식(Background knowledge)
3. 가설 설정(Setting up hypothesis)
4. 실험(Experiment)
5. 결 과(Result)
6. 고찰(Discussion)
7. 인용문헌(Literature cited)
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분해활성에 의한 출혈
3) 혈액순환장애작용(살모사) : 뱀독속의 단백질 분해효소가 혈액단백질인 kininogen II를 가수분해하여 bradikinin을 유리시켜 혈압강하를 유래
4) 생체방어기구를 통과하는 뱀독 : 생물체는 자체방어기구로서 수많은 단백질
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