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(캐비어, 푸아그라 등)
더운 요리는 단독으로 대접
(에스카르고, 크로켓 등) 식사 전 기본매너
- 식당 예약
- 식당 입장
- 주문 하기
서양식 코스요리
식사 중 기본매너
- 냅킨 사용법
- 테이블 셋팅기 사용법
- 그 외 주의사항
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전채 요리
6. 수프
7. 빵(바게트)
8. 생선 요리
9. 고기 요리
10. 샐러드
11. 치즈
12. 디저트
13. 음주 매너
14. 포도주
15. 포도주 매너
16. 식후주
1) 브랜디
2) 리큐어 (liqueur)
17. 테이블 도구 사용법
1) 나이프와 포크
2) 냅킨
Ⅲ. 결 론
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테이블 결과 보고서(Advanced Air Table)
Ⅰ. 에어테이블을 이용한 속도의 벡터합(I-CA 시스템 사용법)
1. 실험방법
2. 측정값
3. 실험결과
4. 결과에 대한 논의
5. 결론
II. 에어테이블을 이용한 경사면에서의 중력 가속도 측정
1. 실험방법
2.
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테이블매너 (포크&나이프 사용법)
중앙의 접시를 중심으로 나이프와 포크는 각각 오른쪽과 왼쪽에 놓이게 된다. 따라서 있는 그대로 나이프는 오른손에, 포크는 왼손에 잡으면 된다. 나이프는 사용후 반드시 칼날이 자기쪽을 향하도록 놓는다
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테이블 매너(Table manner)
▶상대방에게 피해를 주지 않으며 식사를 맛있게 즐기기 위한 매너
≪ 사 진 ≫
❷ 테이블 매너의 기본
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■ 착석과 Napkin 사용법
(1) 착석(Seat)
1) Hos
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사용법(피로시험) 17
3-3 실험방법 19
4. S-N 선도의 추정 및 실험
4-1 S-N 선도 추정 20
4-1-1 평균응력=210MPa을 고려한 평활재의 S-N 선도 23
4-1-2 평균응력=210MPa과 열처리(노냉)를 고려한 평활재의 S-N 선도 24
4-1-3 평균응력=21
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