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커피 맛 때문에, 혹은 약속 장소로써 우리가 자주 이용하고 있는 테이크아웃 커피전문점의 성공요인을 찾아보고 그에 대한 고객의 충성도 및 신뢰도를 통해 그 현황과 실태를 파악하는데 우리의 목적이 있다고 하겠다. 또한 더 나아가 테이크
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커피 브랜드의 성장을 기대할 수 있을 것이다.
테이크아웃 커피전문점의 브랜드별 경영전략 비교 및 분석-SWOT분석,4P
(Starbucks, Coffee Bean, Pascucci & Hollys Coffee, Rosebud)
[주제]
- 우리나라로 진출해 들어온 외국 커피 3대 브랜드(Starbucks, pascucci, coffee
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커피의 경제학]스타벅스 불안한 1위 후발 3社 2위 맹추격>, 이코노믹 리뷰, 2011. 05. 09.
- 국내 커피전문점의 브랜드 이미지와 고객만족, 브랜드 충성도의 관계 연구, 조은희, 韓國外國語大學校 經營大學院,[2010], 47P-48P
- 커피전문점의 여대생고
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테이크아웃 커피전문점 운영상의 시사점을 파악, 향후 발전방향을 제시했다.
1. 쾌적성과 보증성
2. 신뢰성과 친절성 Ⅰ. 서론
1. 최근(2000년 이후)유사한 조사/연구자료
1) 테이크아웃 커피전문점의 선택속성과 고객만족에
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커피 코리아, "리저브 매장 60여개 이상으로 확대, metro, 2014-07-28
윤영아, 할리스커피, 고객만족도 조사서 커피전문점부문 1위, 2013-07-02
카페베네 홈페이지 www.caffebene.co.kr
스타벅스 홈페이지 www.istarbucks.co.kr
할리스 홈페이지 www.hollyscoffee.com
INDEX
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에 대하여 관심이 많다.
전혀 그렇지 않다 보통이다 매우 그렇다
1------2------3------4------5------6------7
4) 나는 커피전문점에 대하여 지식이 많다.
전혀 그렇지 않다 보통이다 매우 그렇다
1------2------3------4------5------6------7
5) 귀하는 한 달 평균 커피
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테이크아웃 전문점의 활성화로 커피산업의 호황과 발전에 기여했다. 또 스타벅스의 브랜드의 가치를 파는 브랜드 전략의 성공으로 이 전력이 활성화되고 보편화 되는데 큰 역할을 했다. 마지막으로 스타벅스는 일자리 창출을 했다. 누구에게
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고객 분석
-경쟁자 분석
-수익발생모델
-마케팅전략
(promotion&price)
Ⅲ. 사업추진계획
-초기~확장기사업 분석
SWOT 분석
초기입지 선정
확장입지 선정
-변혁기 사업에 대한 분석
SWOT 분석
고객 전환
Ⅳ. 재무계획
-투자 유치 계획
-Fin
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⇒ 커피로 고객을 유혹하겠다는 의미 내포 1. 주제선정이유
2. 해외커피브랜드
1) 스타벅스
2) 커피빈
3) 기타브랜드
3. 국내커피브랜드
1) 다빈치
2) 할리스
3) 기타브랜드
4. 국내커피전문점 성장방안
5. 결론
<참고자료>
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5p전략 분석
① product 전략
② price 전략
③ place 전략
④ promotion 전략
⑤ people 전략
4. 스타벅스 경쟁사 분석
1) 카페베네(CAFFE BENE)
2) 이디야커피 (EDIYA)
5. 국내 커피전문점 시장 향후전망
<참고문헌>
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