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전문카페=
1. 시장현황
경쟁업체분석
SWOT분석
4P분석
입지분석
타겟 소비자층 분석
2. 사업운영전략
운영계획
마케팅계획
수익전망 및 기대효과
3. 재무계획
소요자금 및 조달계획
추정 손익 계산서
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마케팅
(2) 스타마케팅
3.2.4. Place(유통)전략
4. 프렌치카페 카페믹스 지속적성장을 위한 마케팅 전략제안
4.1. 친환경을 강조한 제품으로의 변화
4.1.1. Product
4.1.2. Price
4.1.3. Place
4.1.4. Promotion
4.2. 프렌치카페 카페믹스 중국 커피시장 진출 전략
4.2
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카페 카페믹스 마케팅 커뮤니케이션 결과
시장 점유율 상승
2011년 초까지 국내 커피믹스 시장은 동서식품과 한국 네슬레가 8대2 구도로 양분해 왔었지만, 후발주자로 시작한 남양유업이 2010년 12월 '프렌치카페 카페믹스'를 출시한 이후 강동
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◉ 파리바게뜨
◉ 뚜레쥬르와 파리바게뜨의 비교
- 두 베이커리의 기업의 규모
Ⅵ. STP전략
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning
Ⅶ. SWOT분석
1) Strength
2) Weakness
3) Opportunity
4) Treat
Ⅷ. 4P분석
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion
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준공하여 대량상산과 점포공급을 시작하였다. 2003년에는 점포수가 420개로 매출액이 820억을 목표로 성장하였고 브랜드 다각화로 유럽풍 카페로 진출하였다 BAKERY
① 시장분석
② 소비자 분석
③ 광고분석
④ 해외시장 분석
⑤ 결론
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Place
1) 문제점
① 가맹점 및 직영점의 부족
② 예측 주문 방식으로 인한 점포의 손해
③ 배달 서비스 마케팅 실패
2) 대안 제시
① 가맹점 및 직영점의 확대
② 기존의 유통구조 개선으로 재고증가 또는 재고부족 방지
③ 적극적인 배달
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커피 공식 홈페이지 http://www.hollys.co.kr
커피빈 공식 홈페이지 http://www.coffeebeankorea.com
창업경영신문, http://www.istarbucks.co.kr 1. STARBUCKS
- 브랜드 소개(탄생/상표/로고/연혁)
- SWOT / 4P 분석
2. COFFE BEAN
- 브랜드
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베이커리 자사 분석
3. 크라운베이커리 마케팅 현황분석.
1) 크라운 베이커리 인지도분석
2) 크라운 베이커리 베이커리 만족도
3) 베이커리 선호 브랜드
4. 크라운베이커리 마케팅 문제점 분석
1) 브랜드 리뉴얼 사례 (자바커피)
2) 크라운 베이
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커피전문점의 형성 - 발전배경
2. 전체 커피산업 시장의 규모
3. 프랜차이즈 커피전문점 브랜드 전체 매출비교 및 점유율
4. 브랜드 별 사업구조 및 성과
5. 신규 커피 프랜차이즈 진출 업체 현황
6. 커피 전문점들의 “매장”밖으로 마케팅
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2-3. 마케팅 전략(5P)
3. 스타벅스의 위기
3-1. 위기 진행결과
3-2. 스타벅스의 위기 원인
3-3. 스타벅스의 위기관리 과정
A. 사전 위기 단계
B. 위기 발생 단계
C. 사후 위기 단계
4. 평가
5. 대안 제시
6. 결론
7. 참고 문헌
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