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트랜스 지방
안성의료 생협-트랜스 지방 섭취를 피하자.
한겨레21-트랜스 지방산 계속 드실래요?[20095-09-20] 1. 트렌스 지방이란?
2. 트렌스 지방의 이용.
3. 트렌스 지방의 생성.
4. 트랜스 지방의 역할.
5. 트렌스 지방의 섭취량.
6. 트렌스
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트랜스지방 위험에 대한 전문가 조언(찌고 삶자)
"트랜스지방의 위험에서 벗어나려면 가정에서 어머니(주부)의 역할이 매우 중요합니다."
최미자 교수(계명대 식품영영학과)는 우리의 전통 음식문화를 고수하는 것이 트랜스지방 해결을 위한
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트랜스지방 위험에 대한 전문가 조언(찌고 삶자)
"트랜스지방의 위험에서 벗어나려면 가정에서 어머니(주부)의 역할이 매우 중요합니다."
최미자 교수(계명대 식품영영학과)는 우리의 전통 음식문화를 고수하는 것이 트랜스지방 해결을 위한
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트랜스지방은 가격이 낮으며, 유통기간이 길어 장시간의 보존이 가능하다. 또한 조리시 지방과 같은 포화지방처럼 활동하게 된다. 이에 따라 혈관의 노폐물을 제거해주는 역할을 하는 HDP(High Density Lipoprotein : 고밀도 지방 단백질) 콜레스테롤
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역할 수행 자신감과의 관계”. 여성건강간호학회지,14(1), pp. 20-27.
강남미(2013). 초산부부의 모유수유에 대한 지식, 태도 및 실천의지. 여성건강간호학회지 , Vol. 5, No. 3, 379-388.
건강한 모유 수유를 위한 영양식생활 실천 가이드. 식품의약품안정
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