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고객의 참여로 인한 서비스 차등화
STRENGTH WEAKNESS
OPPORTUNITY THREAT 제 1장 서론
제 2장 본론
1. 환경분석
-내부환경, 외부환경, 경쟁사 분석, SWOT 분석
2. STP
-시장 세분화 및 세분시장 분석, 표적시장선정, 포지셔닝 전략
3. 4P 전략
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패밀리 레스토랑) 의 경우 다른 외식 업체에 비해 높은 가격을 책정하면서도, 그들의 주 고객층의 연령대가 낮은 것에 착안하여 TTL, LG2030, 천리안 등과 전략적 제휴를 가짐으로써 가격할인 혜택을 부여하는 시스템을 도입한 사례는 고가격 정
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고객 분석
1. 목표 시장
2. 고객의 파악
3. 고객가치명제의 파악
III 자사 분석
1.자사의 유무형 자원파악
1) 1일 매장 당 평균 고객 수
2) 디자인 만족도
3) 유행성 만족도
4) 제품 만족도
2.경쟁우위 원천으로서의 주요자원파악
1) 품질과
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외식 기업들에게 조금이나마 도움이 될 수 있을 것으로 생각된다.
8.2 연구 시사점 및 한계
마스터 프랜차이즈 방식으로 베트남 시장 진출에 성공한 제너시스 BBQ는 높은 제품 차별화와 가격으로 다른 기업과 경쟁에서 우위 요소를 가지고 있
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1. 해변지역 해산물 식음료 산업 현황
2. 소비자 수요 및 트렌드 분석
3. 해산물 메뉴 개발 및 차별화 전략
4. 마케팅 및 프로모션 방안
5. 서비스 품질 향상 및 고객 만족 전략
6. 지역사회와의 협력 및 지속 가능성 확보 방안
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외식하는 경우에 비해 가격이 비싼 편이다. 또한 나이가 어린 고객들도 많이 찾는 만큼 고가격의 부담은 클 수 밖에 없다. 이런 점에서 코코스는 동질의 메뉴와 서비스를 여타 레스토랑에 비해 저렴한 가격으로 제공하고 타기업과의 제휴를
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패밀리 레스토랑에 비해 매장 수는 적지만 바이럴, SNS 마케팅을 통한 홍보효과가 대부분 → 고급화, 인지 고객에게 주는 신뢰감 확보
- 하지만 낮은 인지도, 고가격, 기존 경쟁업체들에 비해 떨어지는 매장 접근성 등을 보완할만한 광고 전무
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서비스에 초점을 맞추고 있다
또 잠재고객을 집중공략 하는 다이렉트 메일 텔레 마케팅 등이 영업기법으로 전업계에 확산되고 있다. 패스트푸드와 패밀리 레스토랑 및 고급식당 등은 고정고객확보로 매출을 올리기 위한 차원에서 채택하는
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업체들에 비해서 종류도 적고 고객인지도도 낮다. 최근에 야심차게 내놓은 와이즐렉에 대해서도 고객들의 평가는 차갑기만 하다. 할인점에서는 일반 제품보다 PB제품에 대한 마진이 더 높다고 하고
이마트를 비롯한 경쟁업체들도 속속 새로
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고객의 구매력 강화 가능성
-성장기인 Delivery 시장
-인터넷을 통한 1:1마케팅
-공동프로모션을 통한 마케팅
(4) Threats
-경쟁업체간의 공격적인 promotion
-영세,중견업체들의 진출
-패밀리 레스토랑의 업계와의 경쟁심화
4. 도미노피자 미래전략 수
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