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고객이 원하는 분위기와 음식으로 케이터링 서비스를 제공한다. [1] 외부환경분석
1.시장분석
2.경쟁사분석
3.소비자분석
[2] 내부분석
1.SWOT 분석
2.STP전략분석
ㄱ.시장세분화
ㄴ.목표대상설정
ㄷ.포지셔닝
3.마케팅믹스
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서비스이외의 창조적 이벤트 개발
*목 차
◇ T.G.I. FRIDAY'S란?
◇ T.G.I.F란?
◇ 향후계획
◇ 2007년 경영계획
<서비스 패키지>
<서비스 청사진>
< 환경 분석>
1. 시장분석
2. 내부 분석
3.경쟁자 분석
4. STP 전략 분석
5. 마케팅 믹스
<설
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서비스가 메뉴얼화 되어있는 외식업체의 경우 소비자와의 직접적인 접촉을 하며 최전선에서 일하고 있는 서브직원들의 서비스 수준이 매출을 결정짓는 큰 요인이 될 수 있다. 예를 들어 프랜차이즈 패밀리 레스토랑의 경우 어느 지역을 가더
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소비자에 의해
지각된 서비스 품질의 의미로 정의된다. 1. 서비스 품질의 개념
2. 고객만족의 개념
3. 서비스품질과 고객만족의 관계
4. 서비스 품질과 고객만족에 관한 기존 이론
5. PROCEDURAL SERVICE 평가척도
6. CONVI
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레스토랑 사업은 서비스업고 서비스업은 결국 고객을 얼마만큼 더 자주 매장에 오게 해서 식사 할 수 있게 하는가가 중요하다. 고객과 직접적으로 접촉하면서, 기존고객에게는 로열티를 높여서 매장 재방문을 높이는 것이 필요하다.
가장 우
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품을 확장시킨다.
*빕스가 샐러드바의 메뉴를 계절별로 바꾸며 다양화 시키고 있다고는 하지만, 실상 고객들 은 빕스의 샐러드바가 가격대비 종류가 굉장히 한정적이라고 생각하고 있다. 따라서 샐러 드바의 종류를 더욱 다양화 시켜야 할 것
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서론
본론
1, 식품, 식생활의 의의
2, 가치소비트렌드의 유형과 특징
1) 가격 가치형
2) 개인 가치형
3) 사회 가치형
4) 나의 소비 유형
3, 식품의 기능과 식생활 변화
4, 코로나19와 식생활의 변화에 대하여
결론
참고문헌
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패밀리 자선 카드를 만들어 그 수익금을 자선사업에 사용하여 피자헛의 이미지를 강조
※ 미스터 피자의 ‘Women's day’와 같은 ‘데이(day) 마케팅’을 이용한 전략
-> 한 달에 한 번씩 ‘가족’을 위한 ‘Family day’(가명) 를 통해 ‘아빠’를
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소비자 = 구매자)
5. 공급자의 교섭력(외식업체 = 공급자)
6. 패밀리 레스토랑의 산업구조 분석
Ⅳ. 기업의 내부 환경 분석
1. (주)CJ 푸드빌의 외부환경 분석표
2. 내부 환경 - 강점 요인
3. 내부 환경 - 약점 요인
Ⅴ. 핵심역량 평가
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정의
: 스포츠와 직접 관련된 제품이나 서비스에 대한 마케팅
구체적인 예로는
스포츠에대한 회원모집,
스포츠 팀에 대한 팬 확보,
스포츠 시설, 용품, 의류, 프로그램 의 판매 등이 있다. 소비자 심리의 완결판-스포츠 마케팅
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