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패밀리 레스토랑
이용하는 그룹
이용한 동기
T.G.I 싸이 홈페이지 개설 시 이용 여부
T.G.I 가 나아가야 할 방향
조사대상: cyworld를 이용하는 20대 남녀 00명
설문 분석
설문 분석
설문 분석
T.G.I 가 개선해야 될 문제
높은 가격대의 메뉴
음
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레스토랑 고객 만족도에서 매년 “미국 최고의 레스토랑”으로 선정되는 OUTBACK STEAKHOUSE는 푸짐한 양과 신선하고 풍부한 맛을 통해 매일 새로운 감동을 창조하고자 합니다. 아웃백은 스테이크 전문 식당으로 기존 패밀리 레스토랑보다 한 단
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레스토랑과의 차별적인 경쟁력을 확실히 가지고 있다
→ 그래서 한식뷔페 시장전망은 긍정적이라 평가한다
자연별곡의 부족한 점을 개선하고 타 경쟁사와 대비되는 독창적인 이미지를 구축해야하며 고객에게 일관된 품질의 서비스를 제공
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고급스러움이나 독특함으로 새로운 것을 추구하려는 주요 고객층에게 가까이 다가서야 할 것이다. 1. 애슐리 소개
2. 시장상황분석
3. 애슐리 마케팅 및 경영전략 사례연구
4. 애슐리 향후 마케팅전략 제언
5. 결론 및 느낀점
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패밀리 레스토랑 답게 미국 서부 텍사스 분위기의 이미지를 연출하고 있다. 거의 모든 매장이 브라운과 블랙 계통의 가구들로 배치가 되어 차분한 분위기를 내고 있으며, 실내장식은 빨강과 초록의 색을 조화롭게 사용하여 세련됨과 안정감
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애슐리는 가장 기본적인 ‘애슐리 classic’ 매장의 경우 평일 런치 가격이 9,900원으로, 기존 패밀리 레스토랑보다 월등히 저렴한 가격으로 다양한 샐러드 바 음식을 즐길 수 있다. 부담 없는 가격으로 자주 방문할 수 있기 때문에 주부들의 모
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패밀리 레스토랑에서도 가족과의 여유로운 식사와 더불어 식사를 통한 편안한 휴식을 선호하는 고객들이 늘어나고 있는 추세이다. 이러한 고객들의 수요에 힘입어 패밀리 레스토랑은 이제 우리 식문화에서 없어서는 안 될 만큼의 입지를 다
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패밀리 레스토랑으로 발걸음을 옮기고 있다. 음식의 질뿐만 아니라 매장의 분위기와 서비스 측면에서도 패밀리 레스토랑은 패스트 푸드점에 비하여 고객들의 웰빙에 대한 욕구를 충족 시켜주고 있다.
- 직접 또는 현지 업체와의 제휴의 형태
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레스토랑의 수익성을 도모함과 고객이 지루해 할 수도 있는 시간에 고객에게 친근감과 편안함을 줄 수 있는 시설을 갖춤으로써 품질개선에 힘쓰고 있다.
(3) 신규 고객 유치
아웃백이나 TGI, 베니건스 등의 패밀리 레스토랑의 이용방법은 유사
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패밀리 레스토랑의 성장 또한 가속화 될 것으로 예상되며, 더불어 업체의 다양화와 점포의 증가에 비례하듯 각 업체의 경쟁은 더욱 치열해질 것이다.
☞ 관계지향적인 가치가 구매의사결정에 중요한 요인으로 작용
☞ 정보기술과의 발달
(C
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