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외국어 혹은 외래어 표시 포함)를 하는 것이 금지되었다.
구 분
인증 제품
비인증 제품
(제한적인 유기표시 식품)
유기농 함량
95% 이상.
유기농 함량
70% 이상.
유기농 함량
70% 미만.
(특정원료)
유기가공식품으로 표시, 인증로고 표시(기준적
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4인용 등이 있었다.
스페셜 누들(Special Noodle)로는 소고기팟타이, 닭고기 팟타이, 해산물 팟타이 등이 있었고, 누들 수프(Noodle soup)로는 홍두깨 쌀국수, 양지쌀국수, 닭쌀국수, 해산물 쌀국수, 매운해산물 쌀국수등이 있었다. 그 외에 여러 메뉴
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1. Phytochemical의 정의
Phyto
식물
Chemical
화학
식물이 외부의 자극에서
자신을 지키기 위해 만들어내는 물질
“제 7의 영양소”
2. Phytochemical의 종류 및 기능
카로티노이드
노화 지연, 심장병·뇌졸중 발병률 감소, 폐 기능 향상
브로콜
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미국에서 빈곤층을 위한 사회보장제도의 일종.
→저소득층 등 취약계층에 식품 구입용 바우저(쿠폰)나 전자카드 형태로 식비를 제공하는 지원 제도. Food Stamp
Thrifty Food Plan
수급권자 최저 생계비 지원.
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색色을 알면 건강이 보인다
Color Food의 영양소와 효능
--병원 영양실
What is phytochemical?
◉ 파이토케미컬(phytochemical)
◉ 식물의 색소에 들어있는 물질
◉ 야채나 과일의 화려하고 짙은 색(色)속에 많이 들어있음
◉ 체
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패밀리 레스토랑 VIPS의 마케팅 성공 전략 분석
Ⅰ서 론
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최근 국내 서비스 산업의 규모가 GDP의 절반을 넘어서게 되어 경제의 중심 축은 이미 서비스업으로 이동되었고, 서비스 산업이
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추어 생산을 바꿀 수 있다고 생각한다. 글의 앞부분에 소비자들은 이미 식품회사의 큰 영향력 아래 있다고 했지만 인간의 생명과 직결되는 음식에 마저 자본윤리와 거대산업화, 글로벌화가 팽배해 있는 음식문화의 문제점에 맞서서 과소평가
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서양의 식사 문화
서양의 식사 문화 : 프랑스 식, 영국식, 미국식
유럽 대륙 : 이탈리아 메디치가에서 시작 → 프랑스로 전해짐
프랑스 루이 15세 : 세련미가 예술로서 최고조
귀족, 왕족이 베푸는 연회는 식재 선택
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파티의 속성과 의미
파티 :
같은 목적을 가진 사람들의 모임, 같은 주의나 주장을 가진 사람들의
모임
18세기 초에 처음 사용
Surprise
오늘날 파티의 의미 : 사교, 친목, 종보 교환의 목적
동창회, 결혼피로연
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수고, 우주 자연의 모든 은혜에 감사하고 서로 사랑을 나누는 대상인 것이다. 정성, 수고, 은혜, 감사, 사랑은 물리학적으로 아주 높은 차원의 에너지 흐름이고 이 에너지는 모든 사람에게 전달된다. 하늘의 해와 달은 사람의 두 눈이 되어 만
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