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불꽃 속에서 구부릴 경우에는 유리관의 지름이 일정하게 구부러지지 않고 찌그러질 수 있다.
5) 가열시 장갑을 반드시 착용한다.
6) 화재의 위험이 있으므로 소화기를 보이는 곳에 비치한다.
7) 불을 사용하므로 가연성 물체를 멀리 비치한다.
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포도주의 알코올 함량 분석
2. 결과 및 계산
a) 용액내 알코올 질량 %
증류된 알콜
둥근 플라스크
증류전 넣은것
둥근 플라스크
메스실린더 질량
용액+메스실린더 질량
용액 질량
용액 부피
용액 밀도
용액내 알콜 질량 %
< 표 1 : 용액내 알코
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http://www.happycampus.com/doc/10969022/?agent_type=naver
노봉수 외 4명 저, 식품분석학, p78~92, 수학사
8. 사진자료 1. 실험제목
2. 실험목적
3. 실험원리
4. 실험 기구 및 시약
5. 실험방법
6. 실험결과
7. 고찰
8. 요약
9. 참고문헌
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포도주의 알코올 함량을 계산한다.
6. 시약 및 기구
삼각플라스크, 피펫, 눈금실린더, 스펙트로닉 20 분광기, 1.0M 크로뮴산 수용액, 2%, 6%, 10%, 14%, 18% 에탄올 용액, 백포도주
7. 참고문헌
이용근 외, 분석화학, 희중당
박면용 외, 현대분석화학, 녹
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실험과정:
1) 물중탕기 가열
(1) 가열기를 켜고 물중탕기를 가열한다.
2) 시험관 질량 측정 및 알코올 부피측정
(1)저울을 이용해 100ml 비이커의 질량을 측정하였다.
<<그림>>
(2)저울을 이용해 250ml 가지 달린 둥근바닥 플라스크
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