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불꽃 속에서 구부릴 경우에는 유리관의 지름이 일정하게 구부러지지 않고 찌그러질 수 있다.
5) 가열시 장갑을 반드시 착용한다.
6) 화재의 위험이 있으므로 소화기를 보이는 곳에 비치한다.
7) 불을 사용하므로 가연성 물체를 멀리 비치한다.
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포도주의 알코올 함량 분석
2. 결과 및 계산
a) 용액내 알코올 질량 %
증류된 알콜
둥근 플라스크
증류전 넣은것
둥근 플라스크
메스실린더 질량
용액+메스실린더 질량
용액 질량
용액 부피
용액 밀도
용액내 알콜 질량 %
< 표 1 : 용액내 알코
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생리적 성질
•알리탐(Alitame)
◦ 응용 및 식품에의 이용
❑ 저열량 탄수화물
•당알콜
•올리고당
•폴리덱스트로즈(Polydextrose)
•다당류
❑ 결 론
❑ 참고문헌
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포도주
오랜 역사를 갖고 있는 독일포도주는 자연스런 과실 맛, 낮은 알콜함량, 단맛과 신맛의 균형, 종류의 다양성 등으로 유럽에서 뿐만 아니라 전세계적으로 사랑을 받고 있다. 독일에는 약 100,000ha의 포도밭이 있으며, 이중 백포도주 품종
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포도주
1. 종류
(1) 마시는 방법에 따라
(2) 포도주의 색에 따라
(3) 당의 함량에 따라
2. 제조공정
(1) 적포도주의 양조법
(2) 백포도주의 양조법
(3) 발포성 포도주
[7] 증류주
① 소주
② Whisky
③ Vodka
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