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지역)】 중기후, 해당 포도밭이 속한 지방의 기후
【Micro Climate (포도밭)】 미기후, 해당 포도밭의 기후 포도의 재배 ; 떼루아르 Terroir의 구성요소
포도의 재배 ; 기후 용어
와인의 생산지역 - 적산열량;Degree day에 따른
적산열량 Degre
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2)식사용도······················5
4. 프랑스 와인 5~6
1)등급에 의한 분류·················5
2)포도재배 지역에 따른 분류··············6
5. 프랑스와인투어 7
Ⅲ. 결 론 7
◎ 참 고 자 료 8
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따른 분류>
제 4 장
1. 독일 와인
(1) 독일 와인의 개요
(2) 독일 와인의 생산지역
(3) 독일 와인의 등급과 용어해설
1) 독일의 와인 등급
- Q.m.P급의 등급 및 특징
2) 독일 와인의 용어 해설
2. 이탈리아 와인
(1) 이탈리아 와인의 개요
(2) 이
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지역 명칭의 표기에 대한 규정
1978년에 포도재배의 지리적, 기후적 특성을 바탕으로 한 포도 재배의 원산지를 통제하는 AVA (Approved Viticultural Areas)라는 제도를 도입했지만 보통 와인 라벨에는 등급 표시를 하지 않는다. 명칭이 나라 혹은 주(Stat
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지역 명칭의 표기에 대한 규정
1978년에 포도재배의 지리적, 기후적 특성을 바탕으로 한 포도 재배의 원산지를 통제하는 AVA (Approved Viticultural Areas)라는 제도를 도입했지만 보통 와인 라벨에는 등급 표시를 하지 않는다. 명칭이 나라 혹은 주(Stat
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