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음식에서 즐기는 음식문화로의 변화가 그것이다.
여성의 사회진출이 많아지면서 주부의 손길로 만들어진 다양한 가족행사도 이제는 업체의 도움을 받는 경우가 많아지기 시작 했다. 이것도 푸드 스타일리스트의 넓은 활동의 가능성을 만들
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코디네이트 요소
Ⅳ. 푸드코디네이터
1. 푸드 코디네이터의 개념
2. 주요 업무
1) 메뉴 개발
2) 푸드 스타일링
3) 푸드 촬영
3. 적성 및 능력
1) 푸드 코디네이터의 적성
2) 푸드 코디네이터가 갖추어야 할 지식
4. 직업전망
참고문헌
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스타일리스트라는 직업이 정착되고 있는 단계이기 때문에 전문성과 다양한 사업영역 개척을 위한 노력이 필요할 것이다. 1. 서론
1) 푸드 스타일링의 개념
(1) 푸드 스타일링의 개념
(2) 푸드 스타일링의 트랜드
2) 푸드 코디네이터의
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푸드스타일리스트라는 직업이 정착되고 있는 단계이기 때문에 전문성과 다양한 사업영역 개척을 위한 노력이 필요할 것이다. 1. 서론
1) 푸드 스타일링의 개념
a. 푸드 스타일링의 개념
b. 푸드 스타일링의 트랜드
2) 푸드 코디네이터
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음식점
① 놀부네
② 처가방
③ 라꾸라꾸
(6) 한국음식에 새롭게 눈 뜨는 홍콩
① 이화원
② 명동옥
(7) 해외에서 로열티 받는 국내 업체들
◎ 대표적인 한식 프랜차이즈.
(주)놀부NBG
원앤원(주)
본아이에프(주)
2. 우리나라의 문제
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