|
문화에 있어서 화식과 생식 모두 잘 먹는다 - 다만 가장 천시 하는 건 국이다. 가장 높이사는 건 오븐요리이다
⑧먹는 기구도 다양하다. -포크부터 스푼에 나이프, 버터나이프 등등 이다.
프랑스인들의 하루 식사
아침
:
|
- 페이지 30페이지
- 가격 3,000원
- 등록일 2011.08.03
- 파일종류 피피티(ppt)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
식사하는 것이 프랑스인들의 삶과 사교의 일부로 남아있는 것이 사실이다. 목차
서론 ----------------------- Page 3
본론 ----------------------- page 4
제 1장 프랑스 요리의 역사
제 2장 프랑스인의 하루식사
제 3장
|
- 페이지 7페이지
- 가격 1,700원
- 등록일 2005.09.30
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
문화
숙명여대
숙명여대 독일어권 문화연구소
獨逸文化 / 제3집(1981)
한양대학교
한양대학교
世界料理百科
왕준련
汎韓出版社 ☆목차☆
Ⅰ.독일요리의 특징
1.독일의 대표적인 음식
2.독일인의 하루식사
3.독일인의 특징에 따른 음식
|
- 페이지 15페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2003.07.29
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
프랑스 문화의 이해, 도서출판 만남, 2005.2
김아리, 음식을 바꾼 문화 세계를 바꾼 음식, 아이세움, 2002.5
한택수, 프랑스 문화 교양강의, 김영사 2008.2
구성자, 새롭게 쓴 세계의 음식문화, 교문사, 2005.3
프랑스 음식 문화의 특징, cafe.naver.com/france
|
- 페이지 7페이지
- 가격 2,500원
- 등록일 2010.09.24
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
. 1. prologue
2. 프랑스 요리의 특징
I. quality
II. price
III. wine
IV. Champagne
3. 프랑스 사람들의 식사
I. Aperitif
II. hors-d'oeuvre
III. Entrees
IV. Releve de poisson & Grosse piece
V. Salad or Sorbet
VI. Fromage
VII. dessert
VIII. cognac
4. 프랑스 음식문화의 의미
|
- 페이지 12페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2005.12.13
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|