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와인으로 손꼽히고 있다.
참고자료
김혁의 프랑스 와인 기행
김진국과 같이 배우는 와인의 세계
와인학 개론
창해 ABC 북 와인
http://france.co.kr/cuisine/vin-champagne.htm
http://www.winenara.com/shopTemplate/default.asp 와인만들기
와인을 만드는 포도 품
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Wine, 비앤비.
stuart walton(1998), the world encyclopedia of wine, Lorenz books. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 프랑스 와인
1. 프랑스 와인의 역사
2. 와인의 분류
3. 프랑스 와인의 생산지역
4. 프랑스 와인의 등급
Ⅲ. 프랑스 와인의 지역별 특징
1. 보르도 지역
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(1)프랑스 와인산업의 현황과 전망
프랑스는 세계 최대의 와인소비국(일인당 66.8liter/year)이며 가장 뛰어난 와인 생산국이다. 프랑스는 수백년간 이어지는 최고급 와인을 만들기 위한 그들의 노력과 뛰어난 마케팅 전략을 도입하여 프랑스 와
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ㅡ토양
ㅡ샹빠뉴
둘. 관습의 한국주
ㅡ탁 주
ㅡ사 양 주
ㅡ가 양 주
ㅡ증 류 주
ㅡ와인에표적
ㅡ와인 맛보는 요령
ㅡ와인잔(Glass)
ㅡ와인의 선정요령
ㅡ와인 만들기
ㅡ토양
ㅡ포도재배
ㅡ와인의 보유
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와인열풍이라는 강한 바람을 몰고 온 것이다. 이렇듯 와인이 대중화 되어가며 우리나라에서도 와인제조를 하는 업체들이 늘어나게 되었다. 하지만 와인하면 프랑스 아니면 흔히 구세대와인으로 표방되는 유럽 국가들의 와인이 진짜 와인이
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