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1조 프렌치 토스트
♥ 재료
식빵 10장
우유 200ml 2개
달걀 2개
설탕 조금 (2작은술)
소금약간, 버터 25g
방울토마토 & 먹고싶은과일 1조 프렌치토스트
2조 햄치즈샌드위치
3조 식빵피자
4조 모닝빵햄버거
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가 되었다. 이번 실습은 결과뿐만 아니라 과정에서도 값진 보람을 얻을 수 있었던 시간이었으며, 실생활에서도 적용할 수 있는 실용적인 요리를 한 이번 경험은 매우 유용하였다.
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샌드위치
묵무침
7
두부과자
동그랑땡 완자전
2
경단
매작과
8
꼬치불고기
호박전
3
스카치에그
프렌치토스트
9
핫케이크
게맛살 스크렘블에그
4
야채과일샐러드
호박죽
10
백설기
잡채
5
주먹밥 고로케
햄버그 스테이크
11
도너츠
만두
6
김치전
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프렌치 토스트나 식빵피자 또는 샌드위치 만들기
빵을 이용하여 상차림 하기
빵을 재료로 하는 음식을 만들 수 있으며 조리원리와 순서를 익힌다.
총 계
10시간 (본시1/10차시)
본시 수업안
대단원
3. 간단한 음식 만들기
본시단원
(1)밥을 이용
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샌드위치는 냅킨으로 싸서 손으로 먹는다. 샌드위치용 식빵은 하루쯤 지난 것이 좋다.
35. ③
36. ⑤
37. ③
38. ③
39. ②
체중을 줄이려면 고칼로리 음식은 피해야 한다.
40. ⑤
41. ④
42. ③
손가락을 펴서 사용하면 다치기 쉽다.
43. ②
법랑
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