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호텔 선정동기
우리가 리베라 호텔을 선정한 이유는 특1급호텔에게 인터뷰를 거절 당한
이유도 있지만 특2급 호텔이라기엔 특1급같이 좋은 호텔이라 인터뷰 하기로 했다.
≪ 사 진 ≫ ≪ 지 도 ≫
2. 하우스맨 업무 조사
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호텔 입구 광장 및 화단 청소 8. 외곽 청소
9. 기사대기실 청소 10. 납품 출입구, 공병장소, 쓰레기 하치장 부근 청소
결 론
호텔의 경영조직과 직무분장에 대하여 알아보면서 호텔의 경영체계는 매우 복잡하고 다원화 되어있음을 알 수 있었다.
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호텔경영론 - 송성인 / 백산출판사 2002
호텔객실실무(개정증보판) - 이희천 / 학문사 2003
최신식음료경영론 - 대왕사
새호텔경영학-최이주/ 大旺社
호텔인사관리-원융희/ 大旺社
싸이트
http://cafe.daum.net/hotelstudy2
http://blog.naver.com/kchkmr?Redirect=Log&
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호텔 수익의 증대영향
2. 호텔 운영경비의 절감
3. 호텔예산의 관리
4. 호텔제품의 생산과 창조
Ⅳ.하우스키핑의 업무
1. 하우스키퍼 업무
2. 룸메이드 업무
3. 룸 인스팩터 업무
4. 하우스맨의 직무
5. 린넨실 업무
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호텔경영 관리개론 총지배인 김현룡|작성자 무재칠시
[출처] 제1절 회계의 기초개념|작성자 하루라라
[출처] http://blog.naver.com/czhang/40015537528
[출처] http://blog.naver.com/ktnt2002/50014232318 목 차
Ⅰ.호텔관리시스템
1. 중앙 예약 시스템
2. GDS(Global
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