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키핑의 개념과 중요성
2) 하우스 키핑의 중요성
(1) 수익증대 기여
청결과 정리정돈은
객실판매율에 영향을 가져와
수익에 반영
(3) 고정자산관리
호텔상품을 구성하는
시설이나 설비관리 호텔, 하우스키핑, 하우스키핑역할 1
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하우스
키핑 전직원에게 작업을 지시하고 감독하고 실시 결과를 확인
(2) Assistant Housekeeper Manager
하우스키퍼 매니저를 보좌, 하우스키퍼매니저 부재 시
업무대행 및 의사결정을 하는 역할을 한다 1. 하우스키핑의 개념
2. 하우
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하우스 키핑
- 주요 직무는 호텔의 모든 객실을 청소하고 청결 상태를 항상 유지 하는 것
- 하우스키핑의 조직
■ 객실 하우스키핑
■ 소비자들이 사용한 객실을 청소하거나 정비하여 객실을 재판매 할 수 있게함
■ 주요 업무는 주로 룸 어탠
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하우스키핑 업무부문
I. 하우스키핑
1. 하우스키핑의 개념
2. 하우스키핑의 중요성
3. 하우스키핑의 조직
4. 하우스키핑의 직무
1) 하우스 키퍼의 직무
2) 룸 체커의 직무
3) 룸 메이드의 직무
4) 하우스 맨의 직무
5. 꽃방(Flower Sh
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하우스키핑, 방역, 보안등과 같은 업무를 외부 전문 용업업체에 맡겨 최소의 인원으로 최대 효과를 이루어 내는 것이다.
5. 경영자의 자세 변화
호텔업무의 개선에 절대적으로 영향을 주는 필수적인 사항이다. 남이 변하도록 기대하는 것보다
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