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식품음료신문 www.thinkfood.co.kr
- 식품의약품안전청 www.kfda.go.kr
- 풀무원 홈페이지 www.pulmuone.co.kr
- 동원 F&B 홈페이지 www.dw.co.kr
- CJ그룹 홈페이지 www.cj.net
- 종가집 홈페이지 www.chongga.com
- 한국의 김치 홈페이지 www.kimchi.or.kr
- 김치의 기술과 경영 /
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한국을 기억하게 될 거 같다. 고맙다” 1.공사의 업무 중 본인이 가장 자신있는 업무 한 가지와 해당 업무 수행을 위해 중요한 역량을 제시하고, 관련한 본인의 전문성에 대해 구체적 사례를 중심으로 기술해 주십시오.
2.공동의 목표를
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한국어
- 이명숙 / 대두분리단백 필름(soy protein isolate)에 옥수수 단백(zein)과 밀 단백(wheat gluten)을 각각 적층하여 제조한 필름의 이화학적 성질 / 한국식품과학회 / 2005년 / 한국 / 한국어
- 농촌진흥청 / 밀 글루텐의 정의 / 식품과학기술대사전 /
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한국마케팅학회, 2008
허시명, 우리 전통 술의 순례 - 지역특산 소주를 찾아서, 한국식품연구원, 2009 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 하이트진로(진로, 조선맥주, 하이트맥주) 참이슬의 브랜드네임
1. Brand Name
2. prologue
Ⅲ. 하이트진로(진로, 조선맥주, 하
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한국식품개발연구원
◎ 서울경제
◎ 창업 알고보면 성공한다 -김동완
◎ 이데일리
◎ 파이넨셜 뉴스
◎ www.bonjuk.co.kr (본죽 홈페이지)
◎ www.naver.com
◎ www.hankooki.com 목 차
1. 왜 ‘본죽’인가?
2. ‘본죽’에 대하여
3. ‘본죽’분석
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한국식품개발연구원 ㆍ 이남형
신선냉장육의 포장기술
종합출판문화사 ㆍ 고경철
냉장육의 저장중 품질변화
한국축산학회 ㆍ 김용수
냉장육의 냉동육 전환 허용이 주는 영향
대한양돈협회 ㆍ 주선태
유통의 문제점과 냉장육 유통 정착
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식품공학과 이병두, 은종방
3) 한국쌀 가공 식품 협회 - 국내의 쌀 가공식품 종류 2008
4) 한국농촌경제연구원 - 박동규. 2002. 국내 쌀 수급 동향과 전망
5) 한국식품개발연구원 - 이현유. 1993. 쌀 가공식품의 현황과 전망. 식품기술.
6) 농림수산식
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식품 위해사고 발생 실태
2. 국내 식품위생안전관리체제의 평가
3. 선진국 식품위생안전관리의 특징
4. HACCP 추진의 효과
Ⅳ. 선진국의 HACCP 적용 분석
1. 국내 및 외국의 도입 현황
2. 선진국의 HACCP 적용 분석/검토
Ⅴ.
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한국식품공업협회의 주관하에 민·관대책반(T/F)을 구성하여 가공유지의 공정개선과 대체품의 개발·활용등 저감화 방안에 대한 상호정보교환과 아울러 자율적 모니터링을 실시하는 등 자율적감화방안을 강구토록 유지하기로 하였다. 하지만
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한국인의 식생활에 영향을 미치는 요인 분석에 관한 연구.
이화여자대학교 대학원 식품영양학과.
김정현 (1991). 한국인의 식행동에 영향을 주는 요인 분석. 연세대학교. 1. 서론
2. 이론적 배경
1. 다이어트의 역사
2. 비만의 정의
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