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해산물 어류 등도 말린다. 특히 김장 때에는 소금에 절인 배추나 무를 씻어 담아 물기를 빼기도 하고, 여러 가지 양념을 썰어 담아 두기도 한다. 1. 서양의 식기
2. 종류와 용도
3. 중국의 식기
4. 한국의 식기
5. 종류와 용도
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한국과 일본은 역사적 전통, 지리적 여건, 사회적 분위기와 이념 등에 따라 비슷하지만 각기 다른 독특한 식생활 문화를 영위해왔다. 앞에서 살펴본 바처럼 음식과 식기, 그리고 식사예절 등에서 양국은 분명한 차이가 있는 식생활 문화를 가
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한국도자기에게 필요한 부분과 그 해결책은 해외 유명 도자기회사의 전략을 살펴봄으로써 모색할 수 있다.
(1) 우수 인재 확보 및 국내 소규모 도자식기 업체와의 인수합병(M&A)
로열 덜튼사의 역사를 보면, 1877년 요업의 중심지인 Stoke-on-Trent의
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식기는 한국도자기 제품을 사용하고, 도자기 아울렛 매장도 운영한다. 한국도자기 청주공장을 견학한 뒤 호텔에 묵는 패키지 여행상품도 내놓았다. 회사 관계자는 “직원들의 연수원 용도로도 유용하게 쓰고 있다”고 설명했다.
한국도자기
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한국도자기 - 행남자기 - 젠한국
- 한국도자기와 행남자기 4년간 매출액
□ 생활 도자기 수입량 증가
- 2000년 3200만 달러였던 식기류 도자기 수입량은 지난해 1억 1900만달러로 증가
- 국내 업체들의 시장 점유율 50% 미만
- 중국과 영국산 제
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