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된장의 효험
① 우리 몸에 딱 맞는 된장
② 영양의 균형을 맞춰주는 된장
③ 항암효과가 입증된 된장
이 밖에도
④ 고혈압 예방, ⑤ 노화 방지, ⑥ 노인성 치매 방지, ⑦ 골다공증 억제 등
Ⅱ. 된장이 우리 몸에 좋은 다섯 가지 이유
첫
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한국인의 특징 중 하나는 먹을 때 밥을 반드시 먹어야 한다는 것이다. 한국인은 고기를 먹고 배가 불러도 된장찌개를 시키고 밥을 볶아야 만족스러운 식사를 할 수 있다. 이런 삶의 방식을 통해, 한국 문화에서 \"밥\"의 의미는 식사를 해결하
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된장의 세계화
*된장의 효능
*된장의 생존전략
① 낫토와 미소된장
② 세계화를 위한 방안
*개고기의 세계화
*개고기가 세계화가 되기 위한 우리나라의 노력
*개고기의 효능
*현대의 개고기 음식
*새로운 개고기 음식 및 식품
참
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게 되는 것은 아닐지 걱정이 된다.
된장은 아직 신비한 미생물의 과학으로 남아있다. 요즘 장독대가 사라지는 우리 내 도시들은 장문화가 단절된 공간이 되 버렸다. 단백질을 얻기 위해 긴 시간 익힌 한국의 장 문화, 그 속에는 건강한 한국인
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학연구소는 최근 전 제조공정을 위생적으로 처리하고 과학화해 고염도 숙성과 유통과정의 변질 문제 등을 해결한 된장과 간장 등의 제품화에 성공했다. '효가 된장, 효가 간장, 효가 고추장'으로 명명된 이 된장과 간장 등은 제조 전 공정에
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된장국을 좋아할 만큼 입맛만큼은 토종 한국인처럼 자라났습니다. 이렇게 어렸을 때부터 한국이란 나라가 어색하지 않았기에 저는 캐나다에서 대학을 졸업한 후 서울에 사시는 고모 댁에 놀러갔다가, 한국이란 나라에 반해 버렸습니다. 나의
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된장국을 좋아할 만큼 입맛만큼은 토종 한국인처럼 자라났습니다. 이렇게 어렸을 때부터 한국이란 나라가 어색하지 않았기에 저는 캐나다에서 대학을 졸업한 후 서울에 사시는 고모 댁에 놀러갔다가, 한국이란 나라에 반해 버렸습니다. 나의
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된장국을 좋아할 만큼 입맛만큼은 토종 한국인처럼 자라났습니다. 이렇게 어렸을 때부터 한국이란 나라가 어색하지 않았기에 저는 캐나다에서 대학을 졸업한 후 서울에 사시는 고모 댁에 놀러갔다가, 한국이란 나라에 반해 버렸습니다. 나의
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