|
한국전통향토음식문화연구원을 통해 여타 산업과 연계, 고유 브랜드를 창출하고 경제 인프라가 창출될 수 있어야 함은 물론 자라나는 청소년들에게는 교육과 체험이 되고 외국 관광객들에게는 우리 음식 문화의 우수성과 독창성을 홍보할
|
|
|
음악과 무당춤)
목차
1. 무속의 개념과 무구
2. 세습무의 특징
3. 강신무의 특징
4. 무속의 역사
5. 무당의 생애
6. 무속음악과 무당춤
7. 세습무와 강신무 비교
1. 무속의 개념과 무구
무속은 한국의 전통적인 신앙 체계로, 인
|
|
|
(Aventszeit, 날짜는 매년 변동. 5, 6월 경)
(7) 독일 통일의 날 (10월 3일)
(8) 종교개혁기념일 (Allerheiligen, 11월 1일)
(9) 속죄의 날 (날짜는 매년 변동. 11월 경)
(10) 성탄절 (Weihnachtstag ; 12월 25일)
4.독일의 전통의상
5. 독일의 대표적인 음식
|
|
|
.
독일의 빵
독일식 케이크는 쿠헨(Kuchen)이라고 한다. 오후 3시쯤 커피나 차와 함께 먹는 쿠헨은 비만의 주범으로 불리기도 한다.
독일의 케익 ■ 독일의 전통축제
■ 독일의 주요 축제일
■ 독일의 전통의상
■ 독일의 대표적인 음식
|
|
|
물을 형성하는 근원이다. 이러한 추상적 신앙은 중국 고대(약 기원전 8세기)의 각종 토테미즘으로부터 비롯되었으나 후에 철학가인 노자(老子)와 장자(莊子) 등의 철학사상이 합쳐져 전통종교로서의 체계를 갖추게 되었다. 도교는 노자의 저
|
|
|
음악사, 심설당출판사
박을미(2002), 서양음악사 100장면, 박을미, 가람기획
송방송(1985), 한국 고대음악사 연구, 일지사
음악의 거장, 중앙일보사
전통예술원(2001), 한국고대음악의 전개양상, 민속원
홍세원, 홍세원의 서양음악사, 연세대 출
|
|
|
음식으로 대표적인 것 3가지를 들고 각각의 유래와 해당 음식의 조리방식에 관하여 구체적으로 설명하시오. 예를 들면, 여름 음식을 선택했다면 여름철에 즐겨 먹었던 전통음식 중에서 3가지를 선택하고(예를 들면 오이지) 그 음식이 만들어
|
|
|
김치 및 장류 등은 최근 들어 노화방지, 각종 성인병 예방 및 암예방 등과 관련한 연구에서 효가가 있음이 속속 입증되어 그 가치는 단순히 식품으로써 머물지 않고 기능성 식품으로 격상되고 있다고 볼 수 있다.
특히 장류는 각종 음식에 양
|
|
|
|
한국의 음식문화
1) 프랑스 음식문화
2) 한국 음식문화
2. 프랑스에 소개된 한국의 음식문화
1) 주식
2) 김치
3) 기호식
3. 한식의 세계화
1) 먹기 편한 방법 개발
2) ‘시간전개형’으로 상차림 개선
3) 다양한 코스 요리 개발
4) 밥
|
|
|
하는 중요한 요소로 자리 잡고 있으며, 다양한 국제 행사와 푸드 페스티벌에서 김치 관련 프로그램이 진행되고 있다. 이러한 흐름은 김치가 단순히 한국의 전통 음식에 그치지 않고, 세계인들이 즐기는 글로벌 음식으로 발전해 나가고 있음을
|
|
메뉴펼치기
