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식품국가인증을 설명, 3. 정부인증마크가 있는 가공식품 1종 선택(이미지첨부)하여 다음의 내용을 구체적으로 설명해 보았다. 식품표시제가 정책목적에 부합하려면 소비자의 올바른 식품선택을 통하여 궁극적으로 국민의 건강증진과 국가 의
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식품영양표시제도에 관한연구, 노영화, 한국소비자보호원, 1999
식품위생과 HACCP실무 주난영, 이경미, 정현아 외 2명, 파워북, 2013
네이버 블로그 http://blog.naver.com/jaeminstar/100167564223
식품의약품안전처 www.mfds.go.kr -관계법령 및 기타
한국식품정보
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및 공정의 개발·적용에는 상당한 자본의 투입과 시간이 요구된다. 따라서 국가적인 지원이 필요하다.
이외에 우리 식생활 중 트랜스지방산의 함량이 높은 것으로 예견되는 식품에 대한 전반적이고 지속적인 모니터링이 요구된다. 그리고 이
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식품첨가물 표시제도의 현황
우리나라의 식품표시제도는 ‘식품위생법’제 10조의 규정에 의하여 1962년 공포되어 식품의 용기나 포장에 제품명, 식품의 유형, 업소명 및 소재지, 제조년월일, 유통기한, 내용량, 성분 또는 원재료명 및 함량,
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분석
- 281. Strength (강점)
- 282. Weakness (약점)
- 283. Opportunity (기회)
- 284. Threat (위협)
- 285. 추천전략
결 론
- 310. 평가 및 향후전략
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