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영 / 대한지역사회영양학회지 제8권 제3호
한국외식산업의 현황 및 대응방안 / 진양호 / Tourism Research 제13권
외식산업의 서비스경쟁력 제고 방안 / 신혜숙 / 관광정책학연구 제5권 제1호
국내 외식산업의 구조와 마케팅전략의 분석 / 박희경 / 관
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전략 심포지움 자료집』한국지역학회, pp. 47～78, 2002
함평군, 「2003 함평 나비축제 성과 보고서」, 2003
모성은 외, 「함평 나비축제의 지역경제 연계방안」, 2004.
함평천지 , http://www.inabi.or.kr 1. 도입.
1-1. 축제 선정 동기.
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자료갱신.
○ 통계청, <시도/산업/총괄 현황>, 2014년 기준.
○ ㈜파리크라상 인력개발팀, 『파리바게뜨 운영매뉴얼』, 2009년.
○ 허 진이영진 공저, 『관광마케팅』p187, 한국방송통신대학교 출판문화원, 2013년. 【 목 차 】
Ⅰ. 외
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및 목표
2. 본론 : 현황 분석 및 전략
2.1 메뉴소개
2.2 시장현황 및 분석
2.3 진출 및 차별화 전략
2.4 마케팅 전략
2.5 경영 전략
2.6 세계시장 진출의 문제점
3. 결론 : 향후 발전방향
4. 참고자료 도서 및 기타자료출처
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다. 한국외식업체
제 7 절 외식산업의 경영전략 / 마케팅전략
가. 외식산업 마케팅 전략
나. 경쟁적 우위전략
다. 고객만족전략
Ⅲ 결론
제 1 절 국내 외식산업의 문제점
제 2 절 외식 산업의 문제점 개선방안
제 3 절 참고자료
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전략
다. TGI 프라이데이
① 소개 및 현재상황
② 포지셔닝전략
라. 아웃백·빕스·TGI 프로모션 비교 및 분석
마. TGI의 실패의 원인분석
① 실패한 출점전략 / 마케팅
② 포지셔닝의 실패
바. 베니건스에게 주는 시사점
4. 소비자 환경 분
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영 전략 추진과정
1 피자헛의 고객만족 전략
2. 마케팅 믹스
Ⅳ. 피자헛 경영의 성과분석 (2000 ~ 2001)
1. 재무적 성과분석
2. 피자업체에 관한 설문조사 - 비 재무적 성과 분석
Ⅴ. 결론 및 전망
Ⅵ. 팀 마케팅 컨설팅
<문서 자료>
<인
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마케팅 전략에 미친 영향 - 엄경희, 한국디자인문화학회회지, 2005
세계 최대 식품 기업으로 성장한 네슬레 - 이은엽, emars, 2005
항공사 직원이 지각한 공익마케팅 및 기업이미지가 조직 몰입에 미치는 영향 - 정지연, 이형룡, 우상철, 관광연구저
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영
4) Promotion (판매촉진)
5) Process (공정) - 메뉴의 매뉴얼화
6) Physical evidence (물리적 증거) - 우리나라 문화를 체험
7) People (사람) - 전 사원의 지식 경영화
5. 마케팅 성과
1) 성공요인
2) 실패위험
３)경쟁기업 분석
6. 앞으로의
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마케팅전략
1) 사회 - 현재 시행하고 있는 지역사회에 대한 마케팅
2) 인터넷 - 대중매체와 인터넷을 이용한 마케팅
3) 이벤트
4) 고객
2. 차별화 전략
1) 가격
2) 서비스
3) 맛과 매뉴얼
Ⅴ. 패밀리레스토랑 베니건스
1. 음식의 맛과 질,
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