|
궁중음식
2. 계절 • 세시풍습에 따른 한식
(1) 설
(2) 정월대보름
(3) 삼복
(4) 추석
(5) 동지
3. 삶의 중요한 기점(통과의례)마다 먹은 한식
(1) 관례
(2) 혼례
(3) 상례 및 제례
Ⅲ. 결론
※ 참고문헌
|
- 페이지 8페이지
- 가격 1,200원
- 등록일 2016.04.25
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
한식여행. 한식재단. 2014.12월
2014 해외 외식 및 한식산업 조사(LA). 한식재단. 2015.3.25.
글로벌 한식당 운영 길라잡이(LA). 한식재단. 2015.9.4
한국 관광산업의 업그레이드 전략. 삼성경제연구소. 주영민. 2011
대장금의 궁중상차림. 한식재단. 2015.4
|
- 페이지 13페이지
- 가격 1,500원
- 등록일 2017.03.18
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
상품화> 장해진, 연세대학교 대학원 2003
김성은(2014). 「외식 프랜차이즈 해외진출 정부·업계 시각차 크다」.『월간식당』1월호. 1. 서론
2. 한식의 정의 및 역사
3. 한식의 특성
4. 한식의 상차림
5. 한식의 관광 상품적 가치
6. 국내외
|
- 페이지 11페이지
- 가격 1,500원
- 등록일 2019.09.30
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
상 상차림과 식단
Ⅱ. 본 론
1. ‘한식의 상차림’이란 ?
2. 상차림의 변천사 - 변천사에따른 상차림의 발달
3. ‘한식의 상차림’의 종류
4. 상차리는 방법
5. 상차리는 예절
6. ‘식단작성’이란?
7. ‘좋은 식
한식 상차림 좋은식단, 식단작성 혼인상, , 상차리는예절, 좋은식단이란, 식단작성순서, 고려사항, 9첩반상, 교자상, 다과상, 돌상차림의 의미),
|
- 페이지 29페이지
- 가격 3,000원
- 등록일 2012.11.07
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
한식에 대한 호감도를 높이고 외국인들의 한식 체험 기회를 확대하기 위해 서유럽 11개국 25개 도시의 우수 한식당을 소개, 한식관련 영상 이미지를 HD급 영상으로 촬영해 제작 및 보급하고 각종 국제행사 등에서 한식의 우수성 및 간단한 조리
|
- 페이지 16페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2014.01.17
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|