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항돌연변이성 물질 Chlorpromazine, Indole-3-carbinol과 Cinnamaldehyde의 항암효과』, 1993
박건영외 3명, 『녹황색 채소 및 민간 항암약재로 부터의 항돌연변이 및 항암물질의 분리, 동정과 이들의 생화학적 항암기작에 관한 연구』, 1993 1. 서 론
2.
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항암 및 항 돌연변이 효과
유방암
결장암과 직장암
위암
폐암
전립선암
2) 생체 조절 기능
3) 노화 방지 기능
6. 간장의 영양 성분과 기능성
간장의 일반 성분 및 영양
간장의 기능성
7. 장 관리 하기
8. 된장 관리
9.
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항생물질 치료에 의한 부작용의 경감 6
(3) 장내균총의 개선과 장내부패의 억제 6
(4) Yoghurt의 콜레스테롤저하 작용 7
(5) Yoghurt의 항암효과 7
(6) 김치발효 유산균의 효과 7
(7) 유산균의 항암활성 및 항돌연변이 효과 8
4. 유산균의 작
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항암 및 항돌연변이에 효과가 있는 것으로 알려지고 있으며, 다시마의 돌연변이 억제효과는 돌연변이를 야기시키는 물질을 흡착 제거하는 것으로 이 흡착 기작은 수분 이내에 대단히 빨리 일어나며 그 결합력은 강하여 분해가 쉽지 않다고
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내의 돌연변이 발생개수가 변 100g당 151개였으나 락토바실러스균주를 사용한 발효유를 섭취한 뒤 배변내의 돌연변이 개수가 71.9%나 감소했다. 그는 유산균중에서도 락토바실러스, 비피더스, 락토코커스균이 항돌연변이 효과를 강하게 나타내
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항암효과 ................................... 14
(6) 항돌연변이 효과 ................................. 15
(7) 항산화 기능 ....................... 15
(8) 생체방어기능 활성화 작용 .......................... 16
(9) Anti-HIV기능 .............................. 16
7. 향
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