|
들은 서로의 경쟁에서 우월해지기 위해 존경의 욕구를 자극하며 영업을 행해야 한다. 바로 환대산업도 사람들의 욕구에 맞춰 발전되는 것이다. 그래서 문화가 발전하고 변화해 갈 수 록 호스피탈리티산업을 비롯해 모든 사업이 발전하고 진
|
|
|
호스피탈리티의 개념과 본질에 관하여 요약하고, 외식 산업 및 서비스는 호스피탈리티 서비스 차원에서 어떻게 정의하고 외식사업에 종사하는 입장에서는 어떤 자세로 임하는 것이 타당할지 자신의 의견을 자유롭게 제시, 2. 교재와 강의 1장
|
|
|
호스피탈리티의 본질, 쉼을 경영하라’, 김철원 한국방송대 관광학과 교수·외식테라피연구소장, 식품외식경제, 2018. 12. 20
https://www.foodbank.co.kr/news/articleView.html?idxno=56150
‘대한민국 외식 트렌드 분석과 2023년 외식산업 전망’, 음식과사람, 202
|
|
|
산업의 이론적 배경
1) 크루즈의 개념
2) 크루즈의 정의
3) 크루즈 산업의 종류 와 특성
4) 크루즈 산업의 발전과정
2. 크루즈의 분류
1) 크루즈 등급과 성격
2) 크루즈 등급별 종류
3) 크루즈 여행의 특성
3. 크루즈의 서비스
4. 크루즈
|
|
|
외식이란?
자기 집이 아닌 밖에서 식사하는 것
외식업의 의미
고객의 필요와 욕구를 충족시키기 위해
- 일정한 시설과 식음료를 갖추고
- 인적 ․ 물적 서비스를 제공하며,
- 경영관리에 의해 이윤을 추구하는 행위
복합적인 산업
외
|
|
 |
기반의 글로벌 호스피탈리티 리더’라는 비전을 실현하는 데 있어, SAP 운영의 안정성과 민첩성을 동시에 갖춘 전문가로 기여하겠습니다. 1. 지원 동기
2. 성장 과정
3. 성격의 장단점
4. 직무 연관 역량 또는 경험
5. 입사 후 포부
|
|
메뉴펼치기
