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및 방법………………………………………………2
제 2 장 현황 및 실태………………………………………………3
제 1 절 외식 프랜차이즈 산업 개요 ………………………………………………3
제 2 절 3자 물류의 이해……………………
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3 절 연구의 방법 및 구성
제 Ⅱ 장 이론적 배경
제 1 절 기본 개념의 이해
1. 문화의 개념
2. 패밀리 레스토랑의 개념 및 특성
제 2 절 외식산업 마케팅에서의 문화 반영의 필요성
1. 마케팅에서의 문화 반영의 의의
2. 외식산업 마케
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서비스품질과 고객만족도 및 재방문에 관한 연구, 경기대학교대학원 석사학위논문, 2003
이설매, “한국과 중국의 외식업 프랜차이즈에 관한 비교연구”, 호서대학교 벤처전문대학원 석사학위논문, 2006
이제완, “한국 외식 프랜차이즈 산업
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외식경영연구 3(1):5-21, 2000.
4. 김선정, “호텔레스토랑의 메뉴평가 요인분석에 관한 연구”, J Culinary Research 6(1):25-56, 2000.
5. 김영국, “외식서비스 시스템의 분석적 평가”, 관광연구 23(2):208-222, 2000.
6. 김헌희, 이대홍, “외식산업경영의 이해
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및 이용에 관한 연구』, 문화관광부, 1999
유의선 『전자출판 저작물의 적정보호 수준』, 한국언론학보, 제 44권 제3호, 2000
신정아 『저작권법』, 한빛지적소유권센터, 2004
유선실 『MP3 서비스로 살펴본 인터넷음악산업의 현황과 전망』, KISDI IT
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