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와인 수입회사의 와인보관창고는 와인 저장에 알맞은 온도와 습도를 조절하는 완벽한 시설을 갖춘 경우는 많지 않다. 또한 일부 와인수입업체는 하치장의 와인 보관관리에서 미흡한 점을 보이기도 하며, 백화점이나 마트, 호텔와인바레스토
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낄 수 있으며 고소한 구운빵맛과 더불어 신선하고 상큼함도 느껴진다.
w-10 cloudy bay sauvignon blanc new zealand 130,000
클라우디 베이 쇼비뇽 블랑 sauvignon blanc 100%
클라우디 베이(Cloudy Bay)는 1985년 모엣 헤네시 와인 에스테이트(Moet Hennessy Wine Estate) 계
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와인 시음 대회와 외국 대표단의 환영회가 있으며, 디너쇼 후에는 포도 재배자들과 일반인들이 어우러져 행진을 한다. 자정이 되면 와인 통을 깨면서 보졸레 누보 시음이 시작되며, 음악에 맞춰 춤도 춘다.
-보로도 지역
The Bordeaux Wine Festival(
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와인명
이 와인이 제도된 지역이며 동시에 제품명 임. 원료 포도는 이 지역에서 생산된 포도에 한정됨.
Ⅶ. 프랑스 와인 [French wine] 이 세계적으로 잘 팔리는 이유
포도밭 총면적 94만ha, 생산량 655만kl, 1인당 소비량 73l/년의 세계 최대의 와인국
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호텔 식음료 종사원 와인교육의 개선방안에 관한 연구, 경기대 관광전문대학원.
최풍운, 김영진, 박충희, 윤여송(2002), 호텔 경영학 원론, 백산출판사.
한국경제, 2006년 3월 1일자.
Ed McCarthy, Mary Ewing Mulligan(2001), 천재 A반을 위한 Wine, 비앤비.
stuar
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