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호텔신라의 조직도
7. 조직도 상 문제점 및 해결방안
7-1) Outsourcing
A. 도입배경
- 전통적 인력관리 방법으로는 모든 종업원에게 고임금과 직업 안정성 보장하기 어렵기 때문에
- 경제위기 이후 고용유연성의 확보와 인력배치가 용이해졌기 때
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신라’가 앞으로 세계 속에서 어떻게 자리매김을 할 것이며 어떻게 성장해 나갈 것인지 너무나도 기대가 된다. 이것은 호텔신라만의 이야기가 아닌 우리 한국이라는 국가 브랜드의 이미지를 위한 일이기도 하다. 전통적인 고급스러움이 주
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호텔 식음료 상품의 서비스품질에과 고객만족의 관계에 관한 연구,경기대학교 박사논문,1998
<기타>
1. 호텔 롯데, 조리부 직무교재
2. 호텔 신라, 조리부 직무교육교재 관광호텔 조리부문 종사원의 사회적 인식평가에 관한 연구
Ⅰ.
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인센티브, 보상, 인정, 평가의 일관된 실행
지식경영조직의 구성요소
수평적 조직구조
Cross-functional team 혹은 Network 조직구조
비공식적, 자발적 학습조직 (Self-organizing group)의 활성화
역량중심의 인적자원 관리: 역량 matrix 구축 및 능력급
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호텔주방의 인적 자원 관리
1. 호텔주방의 인적 자원 관리
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1) 주방 인적자원관리의 의의
인적 자원관리의 의의
인적자원관리란 경영목적 달성에 필요한 인적자원의 조달, 개발, 유지,
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