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전문지식 9,774건

실험결과들도 함께 있지만 - 만족할만한 결과가 나오지 않았다. 실험에 앞서 이론적인 충분한 이해가 필요하지 않을까 반성해본다. 4.Reference ① Oxtoby 외, Principles of Modern Chemistry 5th edition. ② 일반화학 실험 홈페이지 http://chem1.snu.ac.kr/~chemlab&nbs
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  • 등록일 2008.11.12
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아미노산들만 나오는 단백질을 말한다. 1. 실험목적 2. 이론 1) 아미노산(Amino acid) - 아미노산의 구조 - 아미노산의 분류 2) 단백질(protein) 3) 단백질의 분류 4) 단백질의 합성 5) 단백질의 분류 6) 단백질의 분리 방법 7) 크로마토그래피
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  • 등록일 2008.11.24
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아미노산이 다르기 때문에 질소계수도 식품마다 다 다르다. 그래서 반드시 질소계수를 기입해 줄 필요가 있다. 이 실험은 질소를 황산과 결합시키고 남은 황산을 적정하여 질소의 양을 측정하는 역적정이다. 분석화학 때 이론적으로 배운 역
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  • 등록일 2003.10.26
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, 신광출판사, 1983, p81~87, p293 2. 윤석권, 식품화학, 수학사, 2008, p194, p215 3. 박기채, 분석화학, 탐구당, 1998, p651-654 4. 해양수산연구정보원 5. 네이버 블로그 6. 구글 1. Abstract 2. Introduction 3. Materials & Method 4. Result & Discussion 5. Reference
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  • 등록일 2008.12.21
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질소의 정량분석 1. 원리 2. Kjeldahl 질소 정량법(중화 적정을 이용한 정량법) 3. 계산 1) 시료중의 질소량 2) 조단백질의 산출 4. Macro-Kjeldahl 법 5. 계산 6. Micro-Kjeldahl법 7. 계산 Ⅷ. 대두 BBPI(Bowman-Birk protease inhibitor)의 정량분석 참고문헌
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  • 등록일 2010.11.12
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논문 23건

6.2 단백질(Proteins) ------------------------------- 34 6.3 핵 산 --------------------------------------- 39 Ⅲ. Chitosan을 혼입한 spange제조 실험 ------------------ 45 Ⅳ. 결 론 ------------------------------------------47 Ⅴ. 참고 문헌 -------------------------------------49
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  • 발행일 2010.02.02
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실험 결과 전기영동 사진에서 덜 이동한 왼쪽 DNA가 제한효소처리를 받은 선형구조의 DNA이고, 많이 이동한 오른쪽 DNA 가 제한효소 처리를 하지 않은 자연상태의 초나선구조 DNA 이다. Ⅳ. 참고문헌 -「생화학」, Karlson, 김태봉역, 탐구당, 1985, p72
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  • 발행일 2008.03.27
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아미노산의 종류 10 제 2절 Flavor 정의 및 연구동향 10 Ⅰ. Flavor 정의 10 Ⅱ. meat flavor의 연구동향 10 제 3장 실험재료 및 방법 11 제 1절 실험재료 11 Ⅰ. 시료 11 제 2절 실험방법 11 Ⅰ. 반응조건 설정 11 Ⅱ. Meat flavor의 제조 11
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  • 발행일 2011.04.02
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  • 저자
화학적 변화와 맛의 변화 3.발효과정 3-1.젓갈의 숙성 3-2.발효과정 3-3.재래식 젓갈의 정미성분 4.전통 젓갈의 기능적 특징 4-1.ACE 전환효소 저해작용 4-2.암세포 증식 억제 실험(Cytotoxity) 4-3.항산화 작용 4-4.항 혈액 응고(Activated partial t
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  • 발행일 2008.04.23
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실험데이터를 전적으로 참고하였다. 우선 왼쪽 데이터에서 Periplasmic과 세포전체에서 각각 나오는 α-Amylase의 양을 정량적으로 비교할 수 있었다. 그리고 아래 데이터를 통해서 일정한 배지 조건에서 생산되는 전체 단백질(50%)을 구해냈고 나아
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  • 발행일 2010.01.22
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취업자료 235건

그래서 저는 고난과 도전을 시도하지 않고 주어진 현실에만 안주하는 배가 되기 보다는 무수한 역경을 뚫고 앞으로 나아갈 수 있는 배가 되고 싶어서 귀사에 과감히 도전해 보고자 합니다. 귀사는 현실에 안주하는 소극적인 인물보다 주위 환
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  • 등록일 2008.11.26
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  • 직종구분 전문직
지원분야/직무를 위해 노력한 내용(전공, 직무경험 등)과, 이를 통해 본인이 어떠한 역량을 길렀 는지를 중심으로 기술해주시기 바랍니다. 화학 실험실에서 근무를 한 경험이 있습니다. 화학실험, 화학물질실험, 화학 및 실습, 화학반응실 험
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  • 등록일 2018.12.27
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  • 직종구분 공사, 공무원
최대한 많을 양을 효율적 측면에서 어떻게 얻을 수 있는지에 대한 논문을 썼습니다. 제가 2년간 해왔던 화학 실험반 활동은 저에게 화학실험에 대한 열정을 주었고, 또한 화학적 지식으로 사람들의 삶의 질을 높여주는 화학공학자의 꿈을 얻
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  • 등록일 2017.08.15
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  • 직종구분 기타
화학을 전공하여 화학 안전관리 및 구급법을 익혔습니다. 또한 실무와 실습을 통해 화학 안전평가와 행정을 담당하였고 이후 화학안전공학에 대해 심도 있는 학습을 했습니다. 이후 랩실에서 각종 화학안전실험과 기초실험을 병행하여 화학
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  • 등록일 2019.07.28
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  • 직종구분 산업, 과학, 기술직
화학회에서 발행하는 ‘화학세계’를 통해 여러 연구를 접했고 한국화학연구원에서 발간한 유망기술 소개자료집을 통해 최근 뜨고 있는 기술에 대해 익히며 장차 화학연구원이 되어 어떤 연구를 할지 고민했습니다. 다양한 화학실험이 포함
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  • 등록일 2021.01.04
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