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성장이나 산란을 촉진하게 됨.
○사료효율(feed effciency; FE)
성장중인 가축에 있어서 사료섭취량의 증체량에 대한 비율.
사료효율은 높을수록(숫자가 적을수록) 좋고, 사료요구율은 낮아야 좋다. 1. 화학적 평가법
2. 생물학적 평가법
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혼합 물질 : 철, BaSO₄, Cr₂O₃, 동위원소 등 Ⅰ. 사료의 소화율
Ⅱ. 소화율의 직접측정법
Ⅲ. 소화율의 간접측정법
Ⅳ. 소화율에 영향을 미치는 요인
Ⅴ. 아미노산 생체내 이용율 측정방법
Ⅵ. 사료가치 평가법
Ⅶ. 사양시험
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화학적 거동 및 정화작용에 관한 연구」, 인하대 대학원, 2003.
박기영, 「갯벌 보전은 왜 필요한가」, 『新해양시대』, (2000.9) 광양만권발전연구원.
박상용, 「서해 바다가 죽고 있다」, 『뉴스메이커』, 176호 ('96.6.6). 경향신문사.
양재삼, 「새
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평가법
1) 생물학적 평가법
2) 화학적 평가
9. 단백질과 아미노산의 필요량
1) 단백질 필요량에 영향을 주는 요소
(1) 생리적 상태
(2) 식사내의 열량섭취량
(3) 필수아미노산의 양과 총질소섭취량
2) 단백질의 필요량
3) 아미노산
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화학적 평가법
1)단백가
단백질을 가수분해한 후 필수아미노산 함량을 분석하여 단백질의 영양가를 판단하는 방법
단백가 = 식품속의 가장 부족한 아미노산 양/표준구성의 그 아미노산 양 × 100
2)소화율이 고려된 아미노산가
생물학적인 방
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