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도당의 양도 예측 할 수 있기 때문에 과량의 포도당을 넣어준다고 해서 일정량 이상의 알코올이 생기는 것은 아니다.
3.4 산업적으로 쓰이는 다양한 종류의 yeast cell에 대해서 조사하고 토론해보시오.
효모균류는 자낭효모균류, 사출포자효모
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y phase(정상기, maximum phase)
-살아있는 세포의 수는 일정하게 유지되지만 전세포수는 최대가 되는 시기
-일부 세포가 사멸하고 다른 일부의 세포는 증식하여 사멸수와 증식수가 거의 같다.
-영양물질의 고갈, 대사생산물의 축적, 배지 ph의 변화,
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효모의 종류와 배양 그리고 각 효모들의 특성,또한 특성을 나타내게 하는 여러 가지 요인들에 대하여 알게 되었다.
효모는 일상생활에서 눈에 보이진 않지만 아주 중요하게 여러방면으로 쓰이고 있으며,앞으로도 개발 가능성이 무궁무진하며
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효모 (yeast)의 소개
(2) 발효 (fermentation) 기술
2. 실험
(1) 실험장치 및 기기
(2) 준비 시약
(3) 실험방법
3. 결과
4. 토론
① cell growth curve의 모양에 대해 토론해보시오. (lag phase, exponential phase 등)
② 본 실험에서는 포도당의 농도가 낮은
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배양배지
다음과 같은 기본 성분을 함유하고 있다.
1. 주요 영양물 : 질소, 칼륨, 인, 마그네슘, 황, 칼슘 등의 염
2. 보조 영양물 : 철분, 망간, 아연, 붕소, 구리, 몰리브덴, 코발트 등의 염
3. 유기보충물 : 비타민, 아미노산, 육류, 맥아, 효모 추
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저는 생물공학을 전공하며 데이터 분석능력과 협업 역량을 가진 인재로 성장 할 수 있었습니다. 이와 관련하여 두 가지 경험을 이야기 하고자 합니다.
첫 번째는 '배양공학' 조별 실습입니다. 저희 조는 약산 상태가 효모 ethanol 생산에 미치
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