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냉동기)
1. 냉동의 정의
2. 냉동의 방법
3. 열역학적 사이클
4. 몰리엘 선도 (P-i, P-h) 구성
5. 기준 냉동사이클
6. 기준 냉동사이클의 계산
□ 풍력발전 기술의 현황
1. 풍력발전 개요
2. 특징 및 시스템 구성
3. 풍력발전의 장점
4. 풍력발전
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열원(응축기)으로 보내는 역할을 한다. 또한 압축의 힘으로 냉매를 냉동기 내에 순환시키는 역할도 한다.
2. 증발기
증발기는 냉동장치의 팽창밸브에서 온도와 압력이 떨어진 저온 저압의 액체냉매가 증발 잠열을 흡수하여 냉각작용을 함으로
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냉동식품
1. 냉동식품의 정의
1) 동결 전에 전처리 가공이 되어있을 것
2) 급속 냉동이 되어있을 것
3) 소비될 때까지 -18℃ 이하에 관리 보관할 것
4) 소비자용 포장이 되어있을 것
2. 냉동식품의 특성
1) 저장성
2) 편리성
3) 안전성
4) 가격
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흡수식냉동기의 정의
(1)흡수식 냉동기는 저압 조건에서 증발하는 냉매의 증발 잠열을 이용하며, 흡수제에 혼합되어진 냉매를 외부 열원으로 가열하여 분해한 후, 냉각수에 의해 응축해서 다시 증발기로 보내어지는 순환 사이클을 말한다.
(
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냉매 (Refrigerant)의
종류와 특징
1. 냉매의 정의
냉매란 넓은 의미에서 냉각작용을 일으키는 모든 물질을 가리키며, 특히 냉동장치, 열펌프, 공기조화장치 및
소온도차 열에너지 이용기관 등의 사이클 내부를 순환하면서 저온부(증발
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정의 40
1. 설문지의 구성 40
2. 변수의 조작적 정의 41
제 4 장 실증분석 44
제 1 절 조사자료 분석 44
1. 조사대상의 일반적 특성 44
2. 원가관리 교육 현황 45
제 2 절 요인분석 및 신뢰성 검증 48
1. 원가관리의식 중요도 요인분석 및 신뢰성
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정의
나. 국내 패밀리 레스토랑의 현황
다. 국내 패밀리 레스토랑의 인력관리 현황
2. 직무만족에 관한 이론적 고찰
가. 직무 만족에 관한 선행연구
Ⅲ. 연구 설계
1. 조사의 목적
2. 연구의 가설
3. 설문지 구성
가. 설문지의 구성
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정의 ......................................... 1
2. 향신료의 종류 ........................................ 2
(1) Spice ......................................2
(2) Herbs ....................................... 5
3.향신료의 기능 ....................................... 7
(1) 시각에
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품질을 보장 받을 수 없다. 냉동고에서 차갑게 보관되었던 원두를 실온에서 바로 사용하면 포장을 뜯는 순간 공기중의 수분이 커피원두에 흡착되면서 더운 빠른 산화를 가져오기 때문이다.(제습제, 냄새먹음. 자신의 냄새는 휘발) 냉동 보관
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정의할 때 필요한 두 요소를 말하시오.
원과 구(球)의 차이를 말하시오.
4차원에서 구의 존재 여부에 대해 말하시오.
미분의 정의를 말하시오.
콜라를 냉동실에 계속 넣어두면 터지는 이유가 무엇인지 말하시오.
비가 올 때 뛰는 것과 걷는
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정의
○ 표면장력식
○ 케비테이션 & 방지법
○ 난류와 층류의 비교설명.
○ 유체역학에 관련한 내용(케비테이션, 서징, 워터해머)
○ 베르누이 방정식 설명
○ 유효흡입수두와 필요흡입수두의 비교설명
- 열역학
○ 가역과 비가역
○ 이상기
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냉동 냉방장치가 되고, 고온열원에 열을 방출할 때에는 가열난방장치가 된 다. 전자를 냉동기라 부르고, 후자를 열펌프라 한다.
카르노 사이클 : 카르노 사이클은 완전가스를 작업물질로 하는 이상적인 사이클로서 2개 등온 변화와 2개의 단
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