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glycogen 저장이 고갈될 때 다소 강한 강도의
운동을 지속할 수 없음
많은 양의 물과 함께 저장(glycogen 1g당 H2O 2.7g)
6. 탄수화물 권장량
하루 총 에너지 섭취량의 55~70%를 복합탄수화물, 주로 전분으로 섭취하는 것이 좋다.
하루 2,000㎉ 섭취하
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탄수화물은 케톤증의 예방을 위해서는 최소한 하루 50∼100g이 필요하며, 그 외 단백질 절약작용과 열량원으로서 섭취가 필요하다. 탄수화물은 대부분을 복합탄수화물에서 섭취하도록 권장(단순당류는 영양밀도가 낮아서 비타민·무기질·단
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복합탄수화물 및 지방산, 옥수수, 보리나 귀리, 앨팰퍼 건초 등에서는 단백질을 섭취할 수 있으며 이것을 활용해 사료를 분류할 수 있겠다는 생각이 들었다. 4학년 2학기 가축사양학2 과목에서 좀 더 자세히 공부하게 될 것이 기대된다.
Ⅳ. 참
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탄수화물 급원식품
우리나라는 곡류 위주의 식사를 하기 때문에 비교적 탄수화물 섭취가 용이하다. 탄수화물 권장량은 총열량섭취의 55-70%이며, 대부분 복합탄수화물 섭취를 권장하고 있다.
* 참고문헌
학습목표에 맞춘 보건관리 / 박웅섭, 보
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복합탄수화물에서 섭취하도록 권장
이는 열량 2000kcal기준으로 볼때 300~350g 정도
2)급원식품
:대부분 식물성 식품으로부터 공급
(1)설탕과 녹말(85-99%)
(2)곡류(70-80%)
(3)과실류
(4)야채류
(5)동물성 식품---우유(4.8%), 굴등의 어패류, 달걀
3)한국인
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