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전문지식 36건

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  • 등록일 2009.12.11
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1.. Add the onion to in a heavy saucepan and simmer for 20 minutes. 2. In a separate pot, make a white roux with the flour and butter. 3. Remove the onion piguet form the milk gradually add the hot milk to the roux while stirring constantly with a whisk to prevent lumps, Bring to a boil. 4. Re
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  • 등록일 2010.01.07
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외국조리실습보고서 ┌──────────────────────────────────────── │ 일시:2010년 9월30일 성명:식품영양학과 └──────────────────────────────
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  • 등록일 2011.12.23
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공동정범과 소송사기 서진석등의 출석조사치 못한 경찰이 강도상해 고소사건사고의 실체를 이 나라에 주인이신 법치국가 대한민국 온국민에게 심판을 받고자 피 1. 호소문 양식 2. 호소문 쓰는 요령 3. 호소문 작성 사례(실제 사례)
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  • 등록일 2010.05.16
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1. 머핀 만들기 원본 레시피 (영어): Ingredients: 2 cups all-purpose flour, 2 teaspoons baking powder, 1/2 cup sugar, 1/4 teaspoon salt, 1 cup milk, 1/2 cup vegetable oil, 1 large egg, optional: 1 teaspoon vanilla extract, dried fruits, or nuts. Instructions: Preheat the oven to 375°F (190°C). In a
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  • 등록일 2024.05.27
  • 파일종류 워드(doc)
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취업자료 2건

레시피를 숙지하고 선배조리사 및 조리장님을 도와 조리에 있어 수월하게 진행될 수 있도록 노력하겠습니다. 둘째, 조리장으로서 조리장 내의 환경 개선과 조리원 분들의 관리를 효율적으로 수행함으로써 최고의 서비스를 제공할 수 있도록
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  • 등록일 2015.01.28
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 전문직
레시피와 요리법을 개발하여 호텔신라만의 고유한 요리 문화를 만들어나가고자 합니다. 이를 통해 국내는 물론 세계적으로도 호텔신라의 위상을 드높일 수 있을 것입니다. 무엇보다도 호텔신라 셰프로 근무하는 동안 끊임없이 노력하고 정
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  • 등록일 2024.11.14
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  • 직종구분 기타
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