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되기를 바란다. 참고문헌 식용작물학 . 1 , 벼와 쌀, 박순직, 한국방송통신대학교출판부, 2004 1. 서론 2. 본론 1)영양가와 기능성 2) 기능성 품종과 특성 3) 무논표면뿌림재배법과 무논골뿌림재배법 비교 및 품종 3. 결론 4. 참고문헌
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  • 등록일 2019.12.27
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 1. 아미노산의 종류 및 특징 2. 등전점(pI) 4. 단백질의 영양가 5. 단백질의 구조 6. 단백질의 1차구조 결정법 7. Peptide, 단백질 8. 단백질 대사의 개요 9. 요소(오르니틴)회로 10. 아미노산의 분해 11. 각 아미노산의 대사 12. 아미노산의
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  • 등록일 2014.09.22
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론 1. ‘죽’이란 ?  - 죽, 그리고 미음과 응이 2. ‘죽’의 역사 - 역사 속 죽의 발달 3. ‘죽’의 장점 및 효능 4. ‘죽’을 쑤는 방법 5. ‘죽’의 종류 - 미음, 응이의 종류 6. 각 죽의 제법 및 영양가 Ⅲ. 결 론 및 느낀 점
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  • 등록일 2012.11.07
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영양가와 기능성을 설명하고 기능성 품종의 주요 특성을 설명하였다. 또한 벼 무논표면뿌림재배법과 무논골뿌림재배법 및 장단점을 비교하여 설명하고 직파겸용 벼품종을 작성하였다. Ⅱ. 본 론 1. 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능
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  • 등록일 2019.09.16
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영양가 1) 생계란의 영양가 2) 품종 사육방법에 따른 영양 성분의 변화 3) 취급과 저장 방법에 따른 영양 성분의 변화 4) 가열에 의한 영양가의 변화 5) 가공처리에 따른 영양 성분의 변화 6) 계란에 대한 영양상 올바른 인식 Ⅵ. 달걀의
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  • 등록일 2010.04.28
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논문 3건

영양가. 마늘의 영양가. 식품 첨가물, 마늘의 약효 식품영양학 8k 1. 소개의 글 2. 마늘의 개요 3. 알린과 스코르니딘 4. 약용으로서의 마늘 5. 조미료로서의 마늘의 역할 6. 요리법 7. 좋은 마늘의 선별 8. 본초강목에서의
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  • 발행일 2010.02.21
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영양가 있는 식품을 택하는 것이 좋다. 또한 노인들은 식욕을 돋구기 위하여 자극성이 많은 조미료나 짜고 매운 젓갈류를 이용하지만 이러한 음식은 여러 종류의 병을 유발시키는 원인이 되므로 되도록 삼가도록 지도하여야 한다. 또한 산업
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영양가 ③ 분량 ④ 위생 ⑤ 간편함 ⑥ 소화 12. 하루에 간식, 과식을 얼마나 하십니까? ① 전혀 안함 ② 가끔 ③ 항상 13. 건강식품(영양제)는 자주 복용 하십니까? ① 전혀 안먹는다 ② 가끔 복용한다 ③ 항상 복용한다 14. 건강식품(영양제)는 어
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  • 발행일 2008.02.10
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취업자료 22건

영양가 있는 건강한 식단에 자신 있습니다. 더불어 위생업무에 있어서도 최고가 되고 싶습니다.여러분들이 위생적으로 안전한 환경에서 건강하고 맛있는 식사가 이루어질수 있도록 조리의 전 과정을 위생적으로 관리 하겠습니다. 맛있는 식
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  • 등록일 2015.03.11
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영양 관리 시스템과 현대적인 조리 시설에서 일하며, 최신 요리 기법을 적용하여 환자들에게 영양가 높은 식사를 제공할 수 있을 것이라 믿습니다. 저는 다양한 식단을 개발하고, 환자들의 특별한 요구에 맞춘 맞춤형 식사를 제공하기 위해
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  • 등록일 2025.03.19
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과 열정"**을 가지고 있습니다. 저는 다양한 요리를 만들 수 있으며, 맛있고 영양가 있는 음식을 만드는 것을 좋아합니다. 또한, 새로운 요리법을 배우고, 제가 만든 음식으로 사람들에게 행복을 전달하는 데 큰 보람을 느낍니다. 저는 **"꼼꼼
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  • 등록일 2024.07.01
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있어서도 누구나 높은 점수를 주지 않을 수 없을 것입니다. 아시아나의 최고 서비스 이미지를 더욱 강화해나가기 위해서는 다양하고 영양가 높은 기내식을 더욱 개발해나가고, 고객맞춤형 서비스를 강화해나가야 한다고 생각합니다. 단점
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식사를 제공함으로써 이용자들의 삶의 질을 향상시키고 싶습니다. 저는 조리 전공을 통해 쌓은 이론적 지식과 실습 경험을 바탕으로, 다양한 연령대의 사람들에게 영양가 있는 식사를 제공할 수 있을 것입니다. 또한, 이곳에서 다양한 사람들
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