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문화
● 마실라 Masala(향신료)문화
● 베지터리언 또는 논 베지터리언
● 인도의 정식 '탈리'
■일품요리
●주식으로서의 빵
*차파티 Chapati
*난 Nan
*파라타 Paratha
*푸리 Puri :
●쌀로 만든 요리
■ 사브지(야채카레)의 종류
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인도요리의 특징을 2개 이상 쓰시오.
* 요쿠르트에 재워 둔 닭을 쇠꼬챙이에 끼워 전통화덕인 탄두르에서 구운 북부인도의 대표적 요리는?
<조사를 마치고..>
인도음식문화에 대해 조사하면서 인도에서 커리라는 것은 음식의 종류가 아니
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인도문화의 이해 1995. 08. 01 이은구 세창출판사
이집트 문화의 과거와 현재 2002.02.28 이규철 부산외국어대학교출판부
스페인 문화의 순례 2010.10.08 김세창 서울대학교 출판 문화원
세계속의 음식문화 2012. 03. 05 구난숙 교문사
세계의 음식문화 20
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인도의 문화>
①인도사람의 성정
②인도 음식문화의 특징과 종류
③교통
④인도 여행 수칙
⑤인도 사람들은 손이 도구다
⑥인도에 가면 하루에 한 가지 일만 하자
⑦남존 여비 사상
⑧죽음에의 초연함
⑨소에 대한 숭배
<3.인도의 매너>
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: 음식이 복합적이 성격을 띔 1. 태국
1) 자연적-사회적 환경
2) 태국 음식문화의 특성
2. 베트남
1) 자연적-사회적 환경
2) 음식문화의 특징
3) 대표적인 음식
3. 인도네시아
1) 자연적-사회적 환경
2) 음식문화의 특징
3) 대표적인 음식
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문화교류로 지역주민의 생활이 현대화되며 교통, 상하수도 등 각종 관광시설 설치로 기반시설 및 여가시설이 확충되고 지역특산품 및 자원을 개발하여 지역적으로 불균형한 경제구조를 개선하여 지역경제 구조를 안정화시키는 효과가 있다.
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음식과 문화방면은 북경본지화와 소수민족 동시에 성행하기 시작하였으며 만, 몽, 회족 등 소수민족들은 특히 양고기를 즐겨 먹는데 그들의 대량이주로 음식문화에서 양고기를 원료로 요리를 만드는 특징을 형성하였다.
동시에 북경은 역사
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종류
2) 재래된장 제조공정
3) 개량된장 제조공정
4) 된장류의 차의점
5) 된장의 식품학적 의의
6. 간장류의 제조공정 및 식품학적 의의
1) 간장의 분류 및 종류
2) 재래양조간장 제조공정
3)산분해간장의 제조공정
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위계와 불가촉천민
Ⅲ. 카스트제도에 대한 평가
1. 카스트 제도 속에서 현대 인도사회의 변화와 갈등
1) 카스트이동과 정치세력화
2) 서구화와 인도인들의 인식의 변화
2. 인도의 정치․사회적 변화와 미래의 함의
Ⅳ. 결 론
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문화를 배우고 익히면서 적절한 선교전략을 짜고, 오로지 성령의 인도하심으로 나가야 하겠다.
참고문헌
정일수, 「이슬람 문명」, (창작과 비평사. 2002)
김봉천, “평신도(자비량) 선교전략 연구”, (서울: 한세대 신학대학원, 1998)
김인영, “
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특징을 파악하여 매장별로 특화된 서비스를 제안하겠습니다.
둘째, 2주에 새로운 메뉴 1개씩을 개발하겠습니다. '빈스 앤 베리즈'를 찾는 고객이 매번 새로운 가치를 느낄 수 있도록 최신 식음료트렌드를 반영한 아이디어를 창출하겠습니다.
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특징을 잘 나타낸 경험이나 사례를 기술해 주시오.
3. 본인이 해당직무에 적성이 있는지, 또한 업무에 대한 열정을 구체적으로 기술해 주시오.
4. 같은 기간동안 남들보다 우수한 능력을 보이고, 만족한 결과를 얻었던 이유와 경험에 대해
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문화탐방으로 중국의 북경과 일본의 오사카로 탐방을 다녀왔습니다. 같은 동아시아권이지만 각각의 특징을 발견하는 기회가 되었습니다. 비록 몇 안 되는 외국에 대해서 체험하였으나 제 성장과정에 있어서 글로벌 마인드가 생기는 계기가
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인도로 여행을 갔을 때, 타 문화를 체험해 보는 문화행사가 열렸지만 참여도가 높지 않아 모두가 걱정이었습니다. 저는 참가자들의 관심을 끌기 위해 쉬는 시간마다 국가별 리더들을 만나 그들의 음식, 놀이문화 등에 대해 다양한 대화를 나
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특징은 새로운 문화와 언어였습니다. 특히 한국에서 접하기 힘든 다양한 문화를 접하고자 IFI(International Friendship)라는 국제 문화 교류 단체에 2년 6개월 동안 활동 했습니다. 미국 일본 등 익숙한 나라뿐 아니라 브라질 인도 버마 케냐 나이지리
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