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공학과를 폐지했으나 교수 모두를 주간 교수로 자리를 옮겼다. 공주대는 가정교육과를 폐지했으나 교수 4명은 모두 식품영양학과 등으로 자리를 이동했다.
◆통·폐합에만 매달리는 정부
교육부는 대학 구조조정의 핵심일 수 있는 이 같은
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식품인 '국수'는 다이어트 식품소재로 좋은 효과가 있는 것으로 시사되었다.
키토산 두부가 고지질 식이를 급여한 흰쥐의 혈청 지질대사에 미치는 영향
노홍균ㆍ백경연ㆍ김석중
대구가톨릭대학교 식품공학과
키토산을 응고제로 사용하여 상
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식품 영양 문제에 대한 연구 업적을 이루어내고, 미래 영양교육의 지속적인 발전을 지원하고자 합니다. 중앙대학교 영양교육대학원 연구계획서 학업 및 장래계획
1. 지원동기
2. 전공분야에 대한 학업 및 연구계획
3. 장래계획
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공학과 박사 후 연구원), 월간 과학문화, 한국과학문화재단
21. 중앙일보, 2006.01.20
22. 아토피, 그 증상과 원인 , scienceall , 2009.05.07
23. 이은희, [심층기획] 질병의 역사 , 사이언스 올 , 2008.09.02
24. 정가진 서울대 생명과학부 교수, 동아사이언스,
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식품영양학과, 1998
4. 이용미, "당뇨병 식사교육의 전략에 따른 효과 분석", 연세대학교 관리과학대학원 보건관리전공, 1998.
5. 김진, "당뇨병과 당뇨병합병증 치료에 있어서의 식이요법의 중요성", 연세대학교 산업대학원 식품·생물공학전공, 1
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