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시간대별 전략을 시행하고 있습니다. 또한 최근에는 경기침체로 인해 가벼워진 소비자의 주머니를 의식하여 맥 모닝 세트를 3천원에 판매하는 ‘3천원 맥 모닝 프로모션’을 5월~6월 까지 실시하고 있습니다.
위와 같이 24시간 외식산업의 성
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외식산업, 그것도 단일한 아이템이기에 그 매출구조가 불안정한 구조를 보이고 있다. 따라서, 경제상황에 있어서 소비위축이 될 경우 매출의 급격한 감소와 더불어 신생 브랜드의 경쟁위협에 항상 노출되어 있다. 또한 베스킨라빈스의 주요
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1. 우리나라 외식산업의 성장과정
2. 시장의 내부환경 분석
3. 피자헛의 SWOT분석
Ⅲ.피자헛의 고객만족 경영 전략 추진과정
1 피자헛의 고객만족 전략
2.마케팅
Ⅳ.결론 및 전망
Ⅴ.팀 마케팅 컨설팅
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외식산업·수출
- 돼지 : 기존 시험연구 강화(대형공동연구과제 참여업체 Integrate 강화에 기술제공)
- 소 : 일괄유통(생산→판매→수출)단체에 기술제공(기획과제 참여업체 등과 협의)
○ HACCP 국내 도입을 위한 자료 제공
○ 품질인증 활성화를
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외식 프렌차이즈 경영전략」김현희, 백산출판사(2003)
- 논문「패밀리 레스토랑의 차별화 전략을 위한 브랜드 아이덴티티 연구」(2001) 한가현, 한양대 석사과정
-「외식산업개론」신재영외, 대왕사
-「서비스마케팅」이유재, 학현사
-「외식경
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