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제공하는 열량을 구해 보시오.
4.일반적으로 당질은 에너지만을 제공하는 영양소로 인식되고 있어 섭취에 신경을 쓰지 않아도 된다는 것으로 인식되기 쉽다. 에너지 급원 외에 당질의 중요한 기능에 대하여 설명하시오
5.우리나라는 식
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당질섭취 부족으로 인한 장애
당질 섭취 부족 시 단백질이 열량으로 쓰여 체 조직 합성 저하로 인해 허약체질이 되기 쉽다. 또한 지방의 불완전 연소로 케톤증을 일으키기 쉬움. 1. 영양이란?
2. 에너지 대사란?
3. 필수영양소란?
4.
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당질
I. 당질의 생성
II. 당질의 역할
A. 열량공급원으로서의 당질
B. 중추신경계의 원료
C. 필수영양소로서의 당질
D. 단백질 절약 효과
E. 감미의 제공
F. 식이섬유의 공급
III. 당질의 분류
A. 결합구조에 따른 분류
B. 식사성 당
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제공하는 열량을 구하시오.
4. 일반적으로 당질은 에너지만을 제공하는 영양소로 인식되고 있어 섭취에 신경을 쓰지 않아도 되는 것으로 인식되기 쉽다. 에너지 급원 외에 당질의 중요기능에 대해 설명하여 보시오.
5.우리나라는 식물성
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2020 1, 영유아의 식행동 특징
2, 영유아기 영양의 중요성
3, 영유아기 영양과 필수 영양소
1) 영양소
2) 에너지
3) 단백질(protein)
4) 탄수화물: 당질(carbohydrates)
5) 지방: 지질(lipids)
6) 무기질(mineral)
7) 비타민(vitamin)
참고문헌
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