|
차의 역사
차의 기원: B.C.2700년경 중국에서 神農시대부터 음용
도 입:불교의 전파와 함께 차의 음용과 제조방법 전래
신라 興德王 3년 (A.D.828) 차 재배 시작
전성기:신라, 고려시대 (茶房,茶所,茶村등)의 불교문화
쇠퇴기:조선시대 유교 영향
|
|
|
Green tea composition, consumption, and polyphenol chemistry, preventive medicine, 21, 334∼350 (1992)
13) Kim, Jong Tae : Science and culture of tea, 保林社 (1996) 1. 서론
2. 본론
Ⅰ. 녹차의 분류
1) 건조방법에 따른 분류
2) 발효 정도에 따른 분류
3) 제조 방법에 따
|
|
|
green tea catechin compound : 충북대학교, 윤여표, 2004
□ 보성산 유기농 녹차의 품질에 따른 카테킨 함량과 항산화능 비교 분석 : 경희대학교, 박경련 등 6명, 2009
□ 랫트의 간 손상에 대한 녹차 카테킨의 보호 및 치료효과 : 생물건강산업개발연구센
|
|
|
green tea(나나스 그린티)는 전 매장 직원(정규직·파트타이머 포함)을 대상으로 감정노동 완화 교육, 휴식 보장 정책, 정기 재교육 및 피드백 시스템을 운영하고 있으며, 특히 고객 응대에서 발생하는 정서적 피로에 대한 케어까지 포함하는 점
|
|
|
Green tea composition, consumption, and polyphenol chemistry, preventive medicine, 21, 334∼350 (1992)
Kim, Jong Tae : Science and culture of tea, 保林社 (1996)
키워드 보이차, 녹차, 홍차, 차 문화, 건강음료, 다문화, 보이차의 효능, 발효차, tea
분류 : 가정학 1000 소개의 글
|
|
메뉴펼치기
