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정의 -------------------------------- 3
2. 곤약의 제조방법 --------------------------------- 4
① 정분(곤약가루) 확보
② 묵, 누들 제조 공정
참고) 제조과정 그림
3. 곤약의 성분 및 영양가 ---------------------------------- 5
참고) 곤약
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정의하고 있다. 예를 들면, 환경 친화적인 원료(재활용 원료)를 사용한다거나 제조과정에서 자원절약과 에너지 효율을 높인다거나 에너지 절약 상품을 사용하는 것, 그리고 폐기 시에 부품회수나 수거가 가능한 제품, 또는 유해성 물질이 적
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제조, 판매 등을 담당하는 사람들이 하나의 팀을 이루어 고객의 요구를 설계와 제조과정에 반영토록 해야 한다.
3. 지속적 품질개선
지속적 개선(continuous improvement:CI)은 제품과 공정의 개선에 있어서 점진적 작은 성과를 달성하는 끝없는 과정
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제조용제 및 기타
식품의 제조공정에 있어서의 가수분해, 중화, 응고, 여과 흡착 기타 물질제거를 목적으로 사용하는 산, 알카리, 불용성 광물질을 말한다 1. 식품첨가물의 정의 및 의의
1) 정의
2) 식품첨가물의 구비조건
3) 식품첨가
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정의
Ⅲ. 화학성식중독(화학적식중독)의 발생경로에 따른 분류
1. 식품제조 및 가공 중에 부주의가 원인이 되는 경우
1) 비소에 의한 식중독
2) 미강유에 의한 식중독
2. 기구, 용기. 포장에서 유해물질이 용출되어 식중독을 일으키는 경우
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제조과정의 변화에 바람을 불러일으키고 있다. 이러한 열풍은 소비자들이 착한소비를 하고자 하는 요구와 맞게 부합한 사례로, 기업윤리를 중요시 여기는 소비자들의 성향과 또 적극적으로 의견을 제시하는 특성에 맞춰짐으로 소비자행동론
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제조과정에 따라 기준성분이 미달되거 나 성분이 균일하지 못한 제품을 사용함으로써 문제를 야기하는 경우가 종종 발 생하고 있다. 따라서 제조과정의 체계화와 성분 및 효과에 대한 과학적 검정을 통해 균일한 성분과 효능을 갖는 환경자
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제조과정 외부의 공급체인 상에서 발생
2. 공급체인 상의 정보공유 및 전달, 상호 협력 및 조정의 중요성
. 글로벌한 공급체인 및 물류의 합리적인 계획 및 관리와 조정통제의 중요성
4. 주문관리, 생산계획, 정보관리 및 추적관리의 복잡성
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제조원가명세서는 일정기간 동안 물건을 만드는데 든 비용을 재료비, 노무비, 경비로 나누어 정리한 표로서 제품을 만드는데 어느 부문의 원가가 얼마나 소요되는지를 파악함으로써 제조과정의 개선점을 찾아내는 데에 유용하게 쓰이며 부
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. 단결정을 사용하는 이유는 무엇인가?
3.반도체 제조과정에 관하여 간단히 설명하시오.
4.반도체의 특성에 대해서 설명하시오.
5.반도체의 종류와 실생활에 활용되는 예를 들어 설명하시오. 1. 반도체의 정의
2. 반도체 제조과정
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