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전문지식 19건

때 200℃를 넘는 경우는 없음 보통의 조리는 150°C 이하에서 이루어지기 때문에 식품의 MSG는 발암과 무관 서론 - 연구 배경 및 목적 본론 MSG란 MSG가 인체에 미치는 영향 MSG의 안전성 MSG가 나트륨 섭취에 미치는 영향 결론
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MSG의 안전성에 대한 평가” 인용.호주·뉴질랜드 식품 표준법(2010년 5월 개정안) 《Neurology》 10년 11월 호 中 니콜라스 마라가키스의 논문 기고 일부 인용. 1. 서론 2. 본론(1) 해당 가공식품의 식품첨가물 분석(2) 해당 식품 첨가물이 인체에
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MSG 안전성 논의(소비자 단체 조사보고) 1989 : 수입식품 및 사료 오염(방사능 및 아플라톡신 검출/잠정 기준설정) 라면 등 식품사건(비식용 우지 사용) 백화점 사기 세일사건 1991 : 페놀로 인한 상 수도원 수질오염 1992 : 의약품 에탄올 검출 1993 :
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MSG 조미료를 중심으로」, 전주교육대학교학생생활연구서 학생생활연구원, pp.165-189. 1998.12. 풀무원 공식 홈페이지, https://www.pulmuone.co.kr/pulmuone/foodnlohas/viewFood.do 1. 자신의 식품(가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 식품 구매 경
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안전성과 각국의 대처방안 4. 국내 유전자 재조합 식품 제4절 식품첨가물 1. 식품의 변질, 부패를 방지해 주는 것 2. 기호를 만족시켜 주는 것 3. 영양강화를 목적으로 하는 것 4. 식품의 제조에 필요한 것 5. 식품의 품질 개량 및 보존
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