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Method
1. 모든 재료를 합친다.
2. 혼합재료를 낮은 열에 올려 끓인다.
3. 표면의 불순물을 제거한다. 필요한 만큼
4. 30~40분 동안 끊인다.
5. 육수를 거른다.
*Simmering Times:
30~90분(뼈 두께에 따라) Stock
1. Brown stock
2. White stock
3. Fish stock
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White Fish) 연어과에 속하며 호수에 서식한다. 작과 두꺼운 지느러미와 꼬리의 끝을 가지고 식별할 수 있다. 육질은 건조시킨 것이 살이 희고 맛이 있다.
회색 숭어 (Gray Mullet) 연어과에 속하고 Graylin과 비슷하다. 육질은 독특하고 풍미가 있다.
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Water Kimchi
A pink-tinged kimchi made with napa, thinly-sliced radish, minari (Korean parsley), in water.
102. 배추김치[baechu-kimchi] Kimchi
Cured and fermented napa cabbage kimchi, mixed with julienned white radish, leek, garlic, ginger, red chili powder, salt and fish sauce. This is the most com
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fish was left, only the giant white backbone.
위 글의 종류는? 4
essayletterpoem
novellegend
위 글의 제목으로 적당한 것은? 2
The poor fisherman
The old man and the sea
The powerful fish
The fish and shark
The giant white backbone
위 글의 순서로 적절한 것은? 4
A-B-C-DB-A-C-D
B-D-A-CB-C-D-A
D
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FISH FORK DM-0332 (23)
SODA SPOON DM-0333 (24)
MELON SPOON DM-0334 *(25)
BOULION SPOON DM-0335 *(26)
SALAD FORK DM-0336 *(27)
FISH KNIFE DM-0337 *(28)
FISH FORK DM-0338 *(29)
FISH CARVING KNIFE *(30)
FISH CARVING FORK DM-0340(31)
FISH SAUCE SPOON DM-0341 (32)
DEMITASSE SPOON DM-0321 (12)
FRUIT FORK
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