서브웨이

소개글

서브웨이에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. Subway 소개

2. 주요전략
1) 메뉴전략
2) 입지전략
3) 주 타겟 고객층
4) 원가관리 시스템

3. 경쟁업체의 주요 전략

4. 성공요인 및 시사점

본문내용

1. Subway소개
“건강한 프리미엄 샌드위치”
건강하고 Well being
저렴하고 Inexpensive
혼자서도 Single
간단하게 Easy
WISE한 한끼식사 서브웨이

<중 략>

입지 전략
소자본 다점포 전략
“ Start Small, Finish Big ”
- Fred Deluka

· 최소 평수 17평부터 운영 가능
· 1인 고객, 테이크아웃 고객 多
→ 객당 공간 많이 필요하지 않으며, 회전율 빠름
· 투자비용 17평 매장 기준 1억 2600만원
→ 소자본 창업 가능
· 대학가 및 번화가, 업무 중심지에 주로 분포

키워드

서브웨이,   SUBWAY,   샌드위치,   웰빙,   서브웨이 마케팅,   외식마케팅,   외식마케팅전략